家にあるもので手軽に作れる！！簡単クッキーレシピをご紹介します
papi_kana
2015/10/09
料理・グルメ47709
一口サイズが嬉しいクッキーは、ついついつまんでしまい、止まらなくなるお菓子ですね☆
クッキーはつくるのが難しいようなイメージがありますが、そんなことはありません☆すごく簡単に作れるんですよ☆
クリスマス、バレンタインなど、１年の中でクッキーのレシピが活躍できそうなイベントはたくさんあります☆いつもデパートなどで買ったお菓子を使っている方、本記事のレシピに出会ったのをきっかけにクッキーを作れるようになり、大切な人に贈ってみてはいかがでしょうか♪
材料（５人分）
・バター （食塩不使用） 80g
・粉砂糖 40g
・卵黄 1/2コ分
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・緑茶 （粉茶） 5g
・いちごジャム （市販） 50g
渦巻き模様がかわいい、緑茶のクッキーです☆
さわやかな香りいっぱいで、ついついつまんでしまうクッキーです☆
材料（２人分）
【A】
・薄力粉 125g
・ベーキングパウダー 一つまみ
・粉砂糖 65g
・塩 一つまみ
・バター （食塩不使用） 60g
・溶き卵 1/2コ分
【アイシング】
・粉砂糖 150g
・卵白 1/2～1コ分（15～30g）
・強力粉 （打ち粉用） 適量
見た目で楽しませてくれる、動物の形をしたクッキーです☆
お子様が喜びそうですね♪
材料（３人分）
【生地】
・バター （食塩不使用） 110g
・粉砂糖 30g
【A】
・薄力粉 130g
・抹茶 3g
・アーモンドパウダー 20g
【B】
・すりごま （白） 20g
・バニラエッセンス 1～2滴
＊好みで。
・粉砂糖 適量
【C】
・抹茶 4g
・粉砂糖 50g
抹茶を使用した、大人な感じのクッキーです☆
ホロホロッとした口当たりが嬉しい一品です☆
材料（２人分）
・バター 80g
・砂糖 50g
・牛乳 大さじ1
【A】
・薄力粉 130g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
【レモンアイシング】
・粉砂糖 30g
・レモン汁 小さじ1弱
・アラザン 適宜
ココアパウダーで色をつけた、サクサク感がうれしいクッキーです☆
生地を冷凍庫で凍らせてつくるのが特徴で、食べたい分だけ焼けるのが便利なレシピです☆
材料（３人分）
サラダ油60g
砂糖47g
たまご1個
牛乳7g
バニラエッセンス数振り
薄力粉60g
全粒粉40g
イチゴジャムお好みで適量
バターを使わずにつくることができるクッキーです☆
バターが手元にない時に便利なレシピです☆
材料（３人分）
米粉150g
アーモンドプードル50g
無塩バター80g
グラニュー糖60g
卵1個
アーモンドパウダー6個
カシューナッツ6個
クルミ6個
マカダミアナッツ6個
ドレンチェリー3個
見た目で楽しませてくれる、クマの形をしたクッキーです☆
何を抱っこさせるか考えながら作るのが楽しそうなレシピですね☆
お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか☆
材料（３人分）
かぼちゃ 100ｇ
砂糖100ｇ
小麦粉140ｇ
バター100ｇ
ラム酒（なくてもok）小さじ2
かぼちゃの黄色が美しいクッキーです☆
サックサクの食感がうれしい一品です☆
材料（３人分）
マーガリン４０g
サラダ油４０g
上白糖５０g
薄力粉１５０g
抹茶１０g
バニラオイル数滴
抹茶チョコチップ４０g
抹茶を使用した、大人な感じのクッキーです☆
とても簡単でお手軽なレシピです☆
材料（８人分）
さつまいも１００ｇ
バター５０ｇ
薄力粉１００ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖４０ｇ
卵黄１個分
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2
マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ１
キッコーマン調製豆乳大さじ２
さつまいもを使った、自然な甘みが豊かなクッキーです☆
しょうゆ、豆乳、みりんでテイストにアクセントを加えた、おいしい一品です☆
材料（２人分）
粉類
きなこ 70g
片栗粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 40g
サラダ油（または菜種油） 大さじ3～3と1/2
豆乳 大さじ5～5と1/2
きなこをたっぷり使った、サクサクのクッキーです☆
なんと、小麦粉は不使用です☆
材料（４人分）
バター（食塩不使用）、クリームチーズ 各150g
薄力粉 240g
塩 小さじ1/3
グラニュー糖 90g
チョコチップ（なければチョコレートを刻んだもの） 80g
打ち粉用の薄力粉、仕上げ用のグラニュー糖 各適宜
生地を冷凍庫で冷やす、アイスボックスタイプのクッキーです☆
チョコチップがクッキーのおいしさを引き立てた一品です☆
材料（３人分）
バナナ 1本
コーンフレーク 40g
バター（食塩不使用） 100g
グラニュー糖（なければ砂糖）
80g
溶き卵 1個分
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩
ミルクをかけて食べるタイプのクッキーです☆
バナナのやさしい甘みがうれしい一品です☆
材料（1人分）
バター（食塩不使用） 75g
砂糖 50g
塩 ひとつまみ
卵黄（Ｍサイズ） 1個分
薄力粉 125g
くるみ 30g
白いりごま 大さじ2と1/2
くるみとごまを使った、和風なクッキーです☆
一口サイズで、ついついつまんでしまいそうですね♪
材料（1人分）
クリームチーズ５０ｇ
薄力粉１５０ｇ
バター４０ｇ
砂糖４０ｇ
材料がとてもシンプルなクッキーです☆
クリームチーズを使ったレシピになっています☆
材料（２人分）
卵白（Ｍ１個）３０ ｇ
砂糖６０ ｇ
白みそ（甘口）３０ ｇ
水５５ ｃｃ
小麦粉７０ ｇ
サラダ油少々
紙適量
AKB48でお馴染みのフォーチューンクッキーです☆
中が空洞で、メッセージを書いた紙を入れることができるところがうれしいですね☆
材料（３人分）
バター５０ｇ
砂糖30～50ｇ
ヨーグルト３０ｇ
レモン汁大さじ１
薄力粉120ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
ヨーグルトとレモン汁のやさしい酸味がうれしいクッキーです☆
クッキーのレシピにヨーグルトを使った、気になる一品です☆
材料（１０人分）
卵大さじ２
バター40g
砂糖40g
ベーキングパウダー小さじ１/３
バニラエッセンス少々
小麦粉120g
紅茶のティーパック２～４袋
紅茶の香りがする、おしゃれなクッキーです☆
大切な人にプレゼントすると喜ばれそうですね♪
材料（２人分）
無塩バター 70g
きび砂糖 60g
卵 1/2個分
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 1g
塩 ひとつまみ
チョコチップ 60g
材料を混ぜる、生地を伸ばす、焼く、以上３ステップでできてしまうお手軽クッキーです☆
アメリカン・スタイルと言うだけあって、ラフな形がワイルドなクッキーです☆
材料（1人分）
バター 100g
砂糖 60g
薄力粉 150g
材料はバター、砂糖、薄力粉、だけ☆シンプルなクッキーです☆
薄力粉の半量を強力粉で作ると、よりサクサク感を楽しむことができます☆
材料（２人分）
ホットケーキミックス 100g
無塩バター 40g
粉砂糖 50g
卵白 10g
食紅 適宜
アラザン 適宜
ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピです☆
手軽につくることができるのがうれしいレシピです☆
クッキーのレシピを紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか☆どのレシピもすごくおいしそうでしたね☆
クッキーはすごくお手軽に作れる、おいしいお菓子のレシピであることがお分かりいただけたかと思います☆
配合する素材によってそのテイストとカラーが変化するのがすごく楽しいですね☆
また動物の形をしたクッキーのレシピが多く、どれもすごくかわいらしかったですね☆
クッキーは作っても楽しく、食べておいしいレシピです☆
ぜひご紹介してきたレシピを参考に、クッキーを作ってみてくださいね☆
