himari10
2017/05/17
お酒好きな女性って色気があっていいですよね。
おいしくお酒、飲めてますか?
おいしくお酒を飲むために、かかせないのがおつまみです。
ガッツリ派?ちびちび派?
どちらにもおすすめできる、おつまみレシピをご紹介します!
夏こそビール!といっても過言でないほど、この時期飲みたくなるビール。
乾いた喉に気持ちいい、ぐびぐび鳴らしちゃいましょう!
ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ
カリカリに焼けたチーズにあまい人参がたまらない!
チーズたっぷり濃厚洋風チヂミはおつまみにもお子様のおやつにもぴったり!
材料 (2人分)
人参 1/2本
ベーコン 1枚
クラフト カマンベール入り6P 3個
薄力粉 大2
片栗粉 大1
水 大2
卵 1個
コンソメ 小1
ガッツリ厚揚げのチーズ焼き
焼き肉のタレ×チーズ×ビールは最高の一言です!
材料 (2人分)
厚揚げ 1枚
カマンベール入り6Pチーズ 2個
焼き肉のたれ 大1
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー 少々
粉チーズ 少々
ジューシー!豚こまのねぎ塩だれ
ネギが香りが食欲そそる!
そのままでも、ごはんにも!
材料 (豚こま切れ肉400gで作る分量)
豚こま切れ肉 400g位
片栗粉 適量
サラダ油(焼く時用) 適量
レタスやキャベツなど 適量
お酒が苦手な女性も楽しめるのはチューハイですよね!
サラダやデザートなどに気軽に食べれるメニューがおすすめ。
切り干し大根のタラマヨ和え
たらことマヨネーズをあえるだけ、あっという間になくなっちゃいます!
材料
切り干し大根 1袋(約30g)
タラコ 1腹(約50g)
きざみのり 適量
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
カツオ節 2g
アボカドとゆで卵のポテトサラダ
ほくほくのジャガイモとアボカドが女性に大人気!
材料
ジャガイモ 2個
ゆで卵 1個
アボカド 1/2個
マヨネーズ 大さじ3
粗びき黒コショウ 適量
粒マスター ド大さじ1と1/2
粗びき黒コショウ 小さじ1/2
塩 少々
グレープフルーツふるふるゼリー
チューハイを使ったデザートも、もちろん人気!
ほろ酔い気分で食べちゃいましょう。
材料
アサヒゼロカクアイスグレープフルーツ 1本(缶350ml)
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ1と1/2
グレープフルーツ(ホワイト) 1/2個
グレープフルーツ(ピンク) 1/2個
キウイ 1個
ワイン女子会が話題になるほど、大人気なワイン。
赤はアンチエイジング、白はデトックス効果など美容にも◎
梅クリチ味噌のプチトマトカップ
ちょっとオシャレな前菜に。ワインって意外と和もあうんです!
材料 (6〜8個分)
プチトマト 3〜4個(プチトマトの大きさで調整して下さい)
クリームチーズ個包装 1個
味噌 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
大葉 1〜2枚
南高梅干し(はちみつ梅干し使用) 1〜2個(お好みで調整して下さい)
南高梅干し(飾り用) 1個
シラス☆モッツァレラ
シラスとモッツァレラをあえるだけ!大葉がさっぱりとこの時期にぴったり!
材料 (2人分)
モッツァレラチーズ(フレッシュ) 100g
シラス 50g
大葉 5枚
オリーブオイル 大さじ2
胡麻 大さじ1
コショウ 適宜
牡蠣と長葱のアヒージョ
ワインだけじゃなく、ビールにも、日本酒にも!意外と手軽に作れるアヒージョは、お家飲みにぴったり!
材料 (作りやすい分量)
牡蠣(加熱用・生食用どちらでも) 8~10粒
片栗粉(牡蠣を洗う用) 大さじ1
長ねぎ 1本
オイスターソース 大さじ1
塩小さじ 1/2
片栗粉(牡蠣にまぶす用) 大さじ2
オリーブオイル 100cc
おろしにんにく 大さじ1
鯖のオイル漬け缶サンドウィッチ
トルコ発祥の鯖サンド、日本酒と魚の相性がばっちりです!
材料
鯖オイル漬け缶 1缶
玉ねぎ(みじん切り) 半分以上
きゅうり 1/2本
超濃厚!国産牛もつ味噌煮込み
名古屋名物味噌煮込みにもつをプラスしてアレンジ!
材料 (2~3人分)
黄金屋の通販牛もつ300g 1パック
八丁味噌 100g
ゆで玉子 2個
大根(皮を剥いていちょう切り) 10cm
砂糖 大さじ4
料理酒 100cc
ダシ汁(水・昆布・鰹節。もしくは顆粒ダシ) 150cc
万能ねぎ お好みで少々
生米 大さじ1
いかがでしたか?
夏休み目前、外で遊んでばかりいないでお家でも楽しんじゃいましょう!
これを機に、料理上手をめざしてみては?
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