変わりそうめん10選!そうめんを食べ尽くすオススメレシピ

夏の定番メニューと言えばそうめん。ついつい買いすぎていたり、お中元でもらいすぎて飽きてしまったりしていませんか?シンプルそうめんに飽きてしまったあなたのためにちょっと変わった麺つゆレシピやそうめんを使ったアレンジ料理のレシピをご紹介します♪

定番そうめんに飽きてしまった人のためのアレンジレシピ集

食欲がなくてもさらりと食べられるそうめんは、すぐにできるのでメニューを考えたり作ったりする者にとってもありがたい! とはいえ、毎日ではさすがに飽きる。でも、買い置きがいっぱいある……。毎年夏は同じことを繰り返してしまいがちです。

出典:https://gakumado.mynavi.jp

台所収納組み立てて乾物整理した。 素麺、大量にもらったんだけど誰かいらん? 賞味期限は来年〜再来年だから夏までいけるで。 素麺、好きだったのに最近あんまり食べれなくなって余る。

Sat Sep 26 04:37:13 +0000 2015

食欲がなくなりがちな夏、薬味たっぷりの冷たいそうめんが最高!と思っているのもつかの間。味の変化がなくて飽きてしまったり、お中元で大量にもらいすぎて食べきらないうちにもう秋・・・。そんな経験ありませんか?
そんな方のためにそうめんをもっと楽しむための一味変わった麺つゆレシピや、そうめんを使ったアレンジレシピを紹介していきます!

きゅうりと鶏の塩そうめん

さっぱりとした中華風の塩だれが食欲をそそる塩そうめんのレシピ。ほんのり効いたにんにくパウダーやキムチで食欲増進。鶏胸肉でヘルシーにたんぱく質をとることができます!

塩味いいですね!にんにくパウダーがいい仕事してます!美味でした!

出典:http://cookpad.com

バジリコ風そうめん

そうめんのアレンジレシピと言ったらパスタ風に利用するのも定番ですよね。トマトとバジルでさっぱり冷静パスタ風のバジリコ風そうめんのはツナ缶をプラスしてボリュームアップ♪

トマトとツナを使った簡単レシピで、あっという間に出来上がるので、夏の気軽なランチにおすすめです。味は本当に冷製パスタそのもの。見た目もきれいで、おもてなしにもいいですよ!

出典:http://allabout.co.jp

玉子チリそうめんレシピ

チリソースと卵が相性抜群!ピリ辛味が食欲をそそる玉子チリそうめん。豆板醤を使わずに作ればお子様が好きなトマトソース味♪

そうめんあたたかいまま食べるお料理だったので、新鮮でした。チリソースとふわふわ玉子は相性ピッタリ!豆板醤を少なめにすれば、小さな子供も喜びそうレシピだと思います。

出典:http://www.kyounoryouri.jp

甘辛なチリソースが、卵にもそうめんにも合うなんてびっくりでした。
卵はふわとろっくらいに仕上げると、チリソースとも相まって美味しかったです。

出典:http://www.kyounoryouri.jp

ジャージャーそうめんレシピ

「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用を利用したお手軽ジャージャー麺ソースはそうめん以外にも使えちゃう技ありレシピ。筍のみじん切りをプラスすると食感もアップ♡

夏のお昼はなるべく火を使わないで。。。と思っているのでお湯も少なく茹で時間の短いそうめんがぴったりです。
そんなそうめんの使い方として、これはいいですね~
豚肉は夏バテ対策にもいいですし、ピリ辛が食欲もそそってくれます。

出典:http://park.ajinomoto.co.jp

大皿シリーズはこんな簡単に応用できるんですね。待ってましたって感じでとても嬉しいです

出典:http://www.kyounoryouri.jp

香味野菜の☆エスニック和えそうめん

ミラクルフードとしても人気の高いココナッツミルクを使ったエスニック風そうめんは大人向けのおしゃれなスタイル。おもてなし料理にも◎

わたし、暑くなるとそうめんばっかり食べてます^^ゞ
中でもこんなエスニックなそうめんは和えるだけでしっかり美味しいのでお気に入り♪

出典:http://oola.cocolog-nifty.com

固焼きそうめん

少し濃くなってしまったのですがそれをご飯にのせて食べたら絶品過ぎました。家族にまた作ってって言われましたー!
ごちそうさまでした(・∀・)

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

ゆでたそうめんを食べきれずに時間がたってカピカピになっちゃう事ってありますよね。そんなそうめんもかた焼きやきそば風のこちらのレシピならおいしく生まれ変わっちゃいます♪

万能ねぎとクリームチーズのあえ麺

クリームチーズも、万能ねぎの香りとめんつゆ味で和風にシフト。まったり、こくのあるそうめんです。

出典:http://www.orangepage.net

和えそうめん?パスタ?麺つゆとクリームチーズが絶妙にマッチしたくせになる味わい。みょうがの千切りをプラスするとさらに大人の味わいに。

タイ風カレーそうめん

カレーとそうめんは意外に見えて好評な組み合わせ。普通のカレーをかけて食べるという方もい多いようですがスープタイプの台風カレーが食べやすいですよね♪

夏場に食べきれなかったそうめん。麺つゆ以外で食べたら世界が広がった - メシ通 http://t.co/LvgYfjBwXp タイカレーとの組み合わせは、知り合いが昔から劇推ししてるわ。個人的には素麺よりひやむぎの方が合うと思っているけどな。

Sat Sep 26 18:15:31 +0000 2015

調べてみたところ、タイではカレーを細麺と一緒に食べる習慣があるらしい。そういうことからしても合わないはずはないのだろう。他のものと比べてサラッとしているので、ツルツルと食べられる食感の違いもおもしろかった。

出典:http://portal.nifty.com

そうめんチャンプルー

そうめんアレンジとしては定番なイメージのそうめんチャンプルーですが、麺がくっついていためにくい!という方も多いと思います。こちらのレシピでは麺がくっつかないコツが丁寧に解説されています。必見ですよ!

そうめん見えないくらい具だくさん。そうめんパラパラで美味。

出典:http://cookpad.com

冷や汁そうめん

そうめんの付け汁アレンジと言えば冷や汁!名前は知っていても意外と作り方がわからない冷や汁ですがこちらのレシピでぜひチャレンジしてみてくださいね!

今年ぜんぜん暑くなかったせいで全然そうめん食べてない。 急にそうめん食べたい。冷や汁風ごまだれそうめん食べたい。 早く帰りたいはやくかえりたい

Thu Sep 24 04:32:33 +0000 2015

一方埼玉県の郷土料理の冷や汁は発音からちょっと違い、「ひやしる」と呼びます。こちらは魚が入らないのが一つの特徴で、その代わり夏野菜のうまみがギュッと詰まった味わいです。また、うどん文化が発達していたこの地域では、ごはんにかけるのではなくうどんやそうめんのつけ汁として食べるのが定番

出典:http://www.huffingtonpost.jp

変わりそうめんレシピでメニューのバリエーションアップ♪

そうめんのアレンジレシピはいかがでしたか?和風は勿論洋風や中華風などバリエーションも豊かなそうめんのアレンジレシピ。大人から子供まで楽しめるアレンジされたそうめんをたっぷり楽しんでくださいね♪

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