【冷凍保存できる野菜・できない野菜】一人暮らしさんの使える豆知識
仕事に家事に大忙しの一人暮らしさんへ、便利な豆知識をお届け。買いすぎた野菜が冷蔵庫の中で痛んでしまうなんてこともあるのではないでしょうか?野...
a-yan
2017/05/27
間違えて冷凍庫に入れ、筆者は大惨事を起こしたことがある“じゃがいも”。 冷凍すると、組織が壊れて水分がなくなり、スカスカになってしまいますので要注意。 風通しの良い、冷暗所で保存すれば、長持ちする野菜です。
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