燦燦斗(さんさんと)と読みます。 低温調理された赤みのあるチャーシューは「チャーシュー皿」があるほどの人気。 燦燦斗にはこれを求める常連さんも数多くいます。 豚骨魚介混合の、こってりさっぱりが、絶妙なバランス。

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