女子力UP！簡単に作れるちゃう♪手作り【ブラウニー】のレシピ

材料（８～１２人分）

無塩バター　１００g
チョコレート　２００g
ブラウンシュガー　２００ｇ
卵　２個
サワークリーム　１００g
小麦粉　７０g
塩　小さじ１／２
くるみ（刻んでおく）　１００g

材料（３３x２２cmのケーキ型）

ダークチョコレート（ビタースイート）8 oz (227g)
無塩バター ¾カップ (170g)
砂糖 1¼カップ (250g)
バニラエッセンス 小さじ2
卵　4個
塩　小さじ1
中力粉　1カップ (130g)
チョコレートチップ（セミスイート）１カップ

材料（約20cm×20cmの四角のケーキ型）

・無塩バター 150g

･ココアパウダー 60ml（大さじ2）

･ダーク・ブラウン・シュガー 150g

・卵（常温） 2個

・全粒粉 50g

・胡桃（砕いたもの） 50g

材料（５人分）

ビタースイートチョコレート 90g
バター（食塩不使用） 50g
「パルスイート」商品ページへ 大さじ3・1/3(20g)
卵 2個
Ａ 薄力粉 50g
Ａ ベーキングパウダー 小さじ1
Ａ ココアパウダー（無糖） 15g
くるみ 70g

材料（８カット分）

チョコレート 110ｇ
バター（食塩不使用） 50ｇ
卵黄 2個（Ｌサイズ）
生クリーム（47％） 50ｇ
薄力粉 15ｇ
ココアパウダー 40ｇ
くるみ 30ｇ
■メレンゲ
卵白 100ｇ
グラニュー糖 82ｇ
■飾り（あれば）
粉糖 適量

材料（25x25x５cm型）

バター　250g
板チョコ　200g
きび砂糖　330g
ココアパウダー(無糖)　80g
薄力粉　65g
ベーキングパウダー　小さじ１
卵(M)　4個

材料（30×30cm天板 1 枚分）

無塩バター　90g
チョコレート(ビター)　115g
卵　4個
グラニュー糖　380g
塩小さじ　1/4
薄力粉　140g
シナモンパウダー　少々
クルミ　160g

材料(20cm×20cmの角ケーキ型1個分)

森永ダース（ビター）
…4箱
※好みで4箱中1～2箱をダースミルクに変えても良い。
バター(食塩不使用) …100g
卵 …2個(Lサイズ)
グラニュー糖 …75g
森永ホットケーキミックス …50g
森永純ココア 大さじ1
くるみ …6個
くるみ(飾り用) …24個

材料（９×９インチ型）

（A）生地部分
　キャノーラ油　１/３Cupと２ｔｂｓｐ
　砂糖　　１/３Cup
　ダークシュガー　　１/３Cup
　卵　　２個
　サワークリーム　　１/４Cup
　小麦粉　　１/２Cup
　ココア　　　１/４Cup
　（B）
　マシュマロ　　　約３Cup
　（C）トッピング
　チョコチップ　　　１Cup
　ピーナッツバター　　１/２Cup
　バター　　　１ｔｂｓｐ
　Rice Krisoies（レシピではココア味使用）　１Cupと１/２Cup

材料（８個分）

無塩バター　８０ｇ　（薄く切っておく）
ダークチョコレート　１１０ｇ
ミルクチョコレート　５０ｇ　（チョコレートも刻んでおく）
卵　２個　　（室温に戻しておく）
サワークリーム　３０ｇ
きび砂糖　４５ｇ
はちみつ　２５ｇ
バニラエッセンス（あるいはブランデー）　小さじ　１
薄力粉　５５ｇ
ヘーゼルナッツパウダー（なかったら、アーモンドパウダー）　２５ｇ
ベーキングパウダー　２ｇ　（薄力粉とアーモンドパウダーと一緒にふるっておく）

塩キャラメル（市販のものでＯＫ）　適宜

材料（18cm角型1個分）

A)
全粒薄力粉（又は薄力粉）・・・3/4カップ
全粒強力粉・・・1/4カップ
無糖ココア・・・1/2カップ
ベーキングパウダー（できるだけアルミニウムフリーのもの）・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ

B)
玄米甘酒・・・1カップ
植物油（太白ごま油、菜種油、紅花油、コーン油等）・・・1/3カップ
アガペシロップ（又はメープルシロップ）・・・1/4カップ
いよかん（又はオレンジ）の皮・・・2/3個分
いよかん（又はオレンジ）の絞り汁・・・1/4カップ
豆みそ・・・小さじ1

くるみ・・・3/4カップ

材料（15㎝×15㎝）

明治ミルクチョコレート　５５ｇ
無塩バター　３０ｇ
小豆あん　２００ｇ
卵　1個
砂糖　大さじ１
薄力粉　５０ｇ
ココア(無糖)　１０ｇ
オレンジピール　３０ｇ

材料（11X14cmスクエア型）

抹茶パウダー　３g
薄力粉　３０g
ホワイトチョコ　６５g
無塩バター　５０g
卵　１個
砂糖　４０g

材料（６～８人分）

☆薄力粉　５０ｇ
☆ココア　５０ｇ
☆ベーキングパウダー　小さじ１
☆塩　ひとつまみ
スイートチョコレート　１５０ｇ
バター　１００ｇ
砂糖　６０ｇ
生クリーム　２０ｃｃ
卵　２個
（いちごのコンポート）（分量）
いちご　１００ｇ
砂糖　３０ｇ

材料（２０ｃｍ　スクエア型）

チョコレート　１５０ｇ
バター　５０ｇ
卵　２個
砂糖　５０ｇ
牛乳　大さじ２
ラム酒　大さじ１
ココア　５０ｇ
BP　小さじ１

■ トッピング
チョコレート　１００ｇ
マシュマロ　５０ｇ
マカダミアナッツ・アーモンド　７０～１００ｇ

材料（20cm角1台分）

ビターチョコレート・・・200g
白みそ・・・35g
純ココアパウダー・・・20g
そば粉・・・50g
ハチミツ・・・75g
卵・・・4個

材料（パウンド型１コ分）

●薄力粉　100g
●ココア　30g
●ベーキングパウダー　小１
○豆腐　100g（半丁ぐらい）
○豆乳　50cc
○砂糖　50g
○はちみつ　大２
○サラダ油（オリーブ油でもＯＫ）　大１

材料（パウンド型 18×9cm 1台分）

●チョコレート...1枚 (55g)
●バター...35g
●卵...M1個
●砂糖...15g
●薄力粉...25g
●ココア...5g
●ゆずピール...30g (100均のお菓子)
●胡桃...適量 (おつまみの焼きナッツ使用)
・茶チョコペン...1本

材料（16cm角型1台分）

薄力粉　　　　　90g
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ　 　　120g
牛乳　　　　　　大さじ2
バター　　　　　70g
グラニュー糖　　60g
卵　　　　　　　 M2個
ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ　 　　50g

材料（18センチ、スクエア型）

バター　50g
板チョコ　150g
卵　2個
砂糖　30g
オリーブオイル　20g
はちみつ　10g
全粒粉　50g
ココアパウダー　10g
塩　ひとつまみ
クルミ　50g