みんな大好き!チーズ!どうやっても美味しい!チーズレシピまとめ

チーズはみんな大好きな食材ですよね。おつまみにも普段の料理のレシピにも手軽に使えて便利です。どこのご家庭でも冷蔵庫に必ずチーズはストックされていることでしょう。チーズはオーブンだけでなく、レンジでも簡単に調理ができます。簡単チーズのレシピをご紹介します♪

チーズとは。。

チーズはたくさん種類がありますよね。
全部、ごぞんじですか?

種類、もしくは数種類のナチュラルチーズを原料として作られるチーズの種別。アメリカン・チーズとも呼ばれる。

出典:https://ja.wikipedia.org

チーズの歴史は?

加熱する過程で細菌を殺菌し、酵素を変性させるので熟成はしないが、長期保存が可能になり、味が均質になるというメリットを得る。20世紀の初めにスイスやアメリカで製造されるようになった。

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一部の輸入食料品を扱う専門店や高級百貨店以外ではプロセスチーズしか入手できなかったため、日本人にとってチーズと言えばプロセスチーズを意味していた。

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ソーセージ状のベビーチーズが市場に現れ、パン食の普及と共にシート状に薄く整形したスライス・チーズ、わずかな加熱で容易に溶けるチーズなどが販売されるようになる。

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こんな感じのソーセージ状のベビーチーズです。

昔のチーズはソーセージ状でした。
スライスチーズが発売されたときは、不思議な感じでした。
ひらひらで。。

チーズの種類は?

日本ではゴーダチーズやチェダーチーズが原料に使われることが多い。

出典:https://ja.wikipedia.org

ネットでは森永乳業のクラフトスライスチーズのシリーズが人気のようですね。

チーズの事を少しは、おわかりになったでしょうか?
早速、簡単なチーズのレシピをご紹介します♪

チーズのレシピ①餃子の皮で簡単ピザ

簡単、餃子の皮の材料をのせて焼くだけ!チーズのレシピ♪

これは、餃子の皮で簡単ピザです。
簡単に作れて、時短料理のチーズのレシピ。
おつまみにピッタリ、ホームパーティーにもいいですね。

チーズのレシピ★餃子の皮で簡単ピザ 材料

材料 (4人分(16枚分))
餃子の皮16枚
ピザ用チーズ40g
■ トマトピザ
ロースハム2枚
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/4個
■ ツナマヨピザ
ツナ缶(小)1缶
コーン大さじ4
マヨネーズ大さじ2

出典:http://cookpad.com

チーズのレシピ★餃子の皮で簡単ピザ 作り方

1
玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りに、ロースハムは短冊切りにします。
2
トマトピザ:
餃子の皮にケチャップを塗り広げ①の玉ねぎ、ピーマン、ロースハム、チーズをのせます。
3
ツナマヨピザ:
餃子の皮にマヨネーズを塗り広げ、ツナ、コーン、チーズをのせます。
4
グリルの網にアルミホイルを敷き、餃子の皮が重ならないようにグリルに並べて弱火で3分ほど焼きます。

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皮がサクッサクッで香ばしい♪
お好みの具材をのせるだけでアレンジの幅が広がります。

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この、チーズのレシピは、レシピの中の材料を色々アレンジしてみてもいいですね。

チーズのレシピ②おつまみレシピ 簡単チーズクラッカー

簡単、チーズをチンするだけ!チーズのレシピ♪

これは、おつまみレシピ 簡単チーズクラッカーです。
このチーズのレシピはマツコの知らない世界で紹介されて話題のレシピです。
他に6Pのチーズでもチンしてみるといいですよ!

チーズのレシピ★おつまみレシピ 簡単チーズクラッカー 材料

材料
スライスチーズ(とろけない)4枚

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チーズのレシピ★おつまみレシピ 簡単チーズクラッカー 作り方

1
チーズをクッキングシートに並べて、電子レンジ500wで5分加熱 それだけ(^-^)❤️
2
写真は加熱前に黒胡椒を振ってます。お好みで!

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ワインにあう簡単レシピ

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この、チーズのレシピはレシピと言うのかわかりませんが、やってみてください!
やみつきになりますよ♪

チーズのレシピ③レンジで1分半!?おくらベーコンチーズ♡

簡単、材料を巻いてチンするだけ!チーズのレシピ♪

これは、レンジで1分半!?おくらベーコンチーズ♡です。
調理工程が3工程という超スピードチーズレシピですね。
お酒のおつまみにピッタリ。。

チーズのレシピ★レンジで1分半!?おくらベーコンチーズ♡ 材料

材料
おくら 好きな量
ベーコンおくらが巻ける枚数
とろけるチーズ好きな量
※好みで 粗びきブラックペッパー適量
※好みで 麺つゆ適量

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チーズのレシピ★レンジで1分半!?おくらベーコンチーズ♡ 作り方

1
おくらはネットのまま塩(分量外)を振りかけ、両手で挟んでオクラ同士を擦り合わす様にコロ2してうぶ毛を取り、軽く洗う。
2
オクラのガクを包丁で削ぎ取り、ベーコンは巻きやすい長さに切る。※画像はオクラの長さ、ベーコンの幅も半分にカットしてます。
3
2にベーコンを巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べたら、チーズを乗せ、600w1分半くらいレンジ加熱したら出来上がり♪
4
お好みで、麺つゆや粗びきブラックペッパーなどかけて召し上がって下さい。チーズを乗せる前にケチャップを絞って乗せても♡
5
※予めレンジやボイルで柔らかくしたオクラにベーコンを巻いてチーズを乗せ、トースターで焼いても美味しいです♪

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レンジで1分半!たった3工程Σ(゚Д゚)!!簡単早わざレシピ「ベーコン×チーズ」の名コンビはおくらとの相性もバツグン♥

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この、チーズのレシピはレンジでもいいし、フライパンで焼いてもいいかもです。

チーズのレシピ④チーズトースト 簡単リッチなパンレシピ

簡単、フライパン1つでOK!チーズレシピ♪

これは、チーズトースト 簡単リッチなパンレシピです。
朝の忙しい時に、リッチなチーズトーストはいかがですか?
お子さんも喜びそうですね♪

チーズのレシピ★チーズトースト 簡単リッチなパンレシピ 材料

材料 (1人分)
食パン(サンドイッチ用くらい薄いの)2枚
オリーブオイル大さじ1~2

出典:http://cookpad.com

チーズのレシピ★チーズトースト 簡単リッチなパンレシピ 作り方

1
フライパンにオリーブオイルを入れて、パンがオイルを吸うようにおく。
一つのパンの上にチーズをのせる。蓋をして2分ほど。
2
パンの表面がきつね色になり、パリっとなってきたらチーズののっているパンヘのせるて完成。

出典:http://cookpad.com

サクサク、チーズとろ~り♪

出典:http://cookpad.com

この、チーズのレシピは、オリーブオイルをしっかりパンに吸わせるのがポイントのようです。材料にチーズの記載がありませんが、とろけるチーズをお好みの量で。。

チーズのレシピまとめ

チーズのレシピはいかがでしたか?
おつまみにもおやつにもいい簡単にできるチーズのレシピばかりを集めました。
食材にのせるだけでも、巻いてもいいスライスチーズがあると便利です。
ご紹介したチーズのレシピを試してみてくださいね。

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