みんな大好き！チーズ！どうやっても美味しい！チーズレシピまとめ

種類、もしくは数種類のナチュラルチーズを原料として作られるチーズの種別。アメリカン・チーズとも呼ばれる。

出典：https://ja.wikipedia.org

加熱する過程で細菌を殺菌し、酵素を変性させるので熟成はしないが、長期保存が可能になり、味が均質になるというメリットを得る。20世紀の初めにスイスやアメリカで製造されるようになった。

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一部の輸入食料品を扱う専門店や高級百貨店以外ではプロセスチーズしか入手できなかったため、日本人にとってチーズと言えばプロセスチーズを意味していた。

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ソーセージ状のベビーチーズが市場に現れ、パン食の普及と共にシート状に薄く整形したスライス・チーズ、わずかな加熱で容易に溶けるチーズなどが販売されるようになる。

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日本ではゴーダチーズやチェダーチーズが原料に使われることが多い。

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材料 （4人分（16枚分））
餃子の皮16枚
ピザ用チーズ40ｇ
■ トマトピザ
ロースハム2枚
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/4個
■ ツナマヨピザ
ツナ缶(小)1缶
コーン大さじ4
マヨネーズ大さじ2

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1
玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りに、ロースハムは短冊切りにします。
2
トマトピザ：
餃子の皮にケチャップを塗り広げ①の玉ねぎ、ピーマン、ロースハム、チーズをのせます。
3
ツナマヨピザ：
餃子の皮にマヨネーズを塗り広げ、ツナ、コーン、チーズをのせます。
4
グリルの網にアルミホイルを敷き、餃子の皮が重ならないようにグリルに並べて弱火で3分ほど焼きます。

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皮がサクッサクッで香ばしい♪
お好みの具材をのせるだけでアレンジの幅が広がります。

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材料
スライスチーズ（とろけない）4枚

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チーズをクッキングシートに並べて、電子レンジ500wで5分加熱 それだけ(^-^)❤️
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写真は加熱前に黒胡椒を振ってます。お好みで！

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ワインにあう簡単レシピ

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材料
おくら 好きな量
ベーコンおくらが巻ける枚数
とろけるチーズ好きな量
※好みで 粗びきブラックペッパー適量
※好みで　麺つゆ適量

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おくらはネットのまま塩(分量外)を振りかけ、両手で挟んでオクラ同士を擦り合わす様にコロ２してうぶ毛を取り、軽く洗う。
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オクラのガクを包丁で削ぎ取り、ベーコンは巻きやすい長さに切る。※画像はオクラの長さ、ベーコンの幅も半分にカットしてます。
3
２にベーコンを巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べたら、チーズを乗せ、600w1分半くらいレンジ加熱したら出来上がり♪
4
お好みで、麺つゆや粗びきブラックペッパーなどかけて召し上がって下さい。チーズを乗せる前にケチャップを絞って乗せても♡
5
※予めレンジやボイルで柔らかくしたオクラにベーコンを巻いてチーズを乗せ、トースターで焼いても美味しいです♪

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レンジで１分半！たった３工程Σ(ﾟДﾟ)！！簡単早わざレシピ「ベーコン×チーズ」の名コンビはおくらとの相性もバツグン♥

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材料 （１人分）
食パン(サンドイッチ用くらい薄いの)2枚
オリーブオイル大さじ１～２

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フライパンにオリーブオイルを入れて、パンがオイルを吸うようにおく。
一つのパンの上にチーズをのせる。蓋をして２分ほど。
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パンの表面がきつね色になり、パリっとなってきたらチーズののっているパンヘのせるて完成。

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サクサク、チーズとろ～り♪

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