「和乃果」とは?山梨県産の高品質フルーツの魅力を引き出すスイーツブランドの魅力
SBY731
2021/08/18
古きよき日本と、変わり行く食文化の融合を感じられる食の場、SABOU。
銀座にある東急プラザギンザのB2階にあります。
落ち着いた店内で、おにぎりやお茶漬け、曲げわっぱ料理を楽しめるます。
そんななか。今特に注目を集めているのがスイーツ!
SABOUで大人気のメニューは「茶房パフェ」。
日本庭園をイメージした美しい見た目は、感嘆もの。中をのぞくと、濃厚な抹茶マスカルポーネチーズ、栗の渋皮煮、わらび餅、パールチョコやライスパフなどがたっぷり。
味と食感、両方存分に楽しむことができます♡
「茶房パフェ」
お茶セット¥1,500(税抜き)/単品¥1,100(税抜き)
そして7月1日(土)から、夏限定メニューが登場!
「茶房かき氷 翠-みどり-」(¥1,300)は、世界の一流ホテルでも提供されている奈良県で代々続く茶園「ティーファーム井ノ倉」のお茶を氷にし、白玉、寒天などを添えたもの。
キンキンに冷えた土鍋にのったお茶の氷に、抹茶のシロップをかけていただく贅沢なお茶の味わいといったら……!
夏にぴったりの、ひんやりスイーツです♡
先ほどご紹介した「茶房パフェ」に、夏限定フレーバーが登場!
登場するやいなやテレビで取り上げられるなど、話題沸騰中のメニューです。
「茶房パフェ-トロピカル-」(¥1,300)は、トロピカルなフルーツと、爽やかなフローズンヨーグルトアイスを合わせた夏らしいパフェです。
マンゴーベースで濃厚な味わい!マンゴーのエスプーマやパッションフルーツのパウダーなど、さっぱりおいしい南国気分を味わえます♡
トッピングでココナッツ練乳(+¥200)をかけて、味の変化を楽しむのもおすすめですよ!
夏限定メニューを食べられるのは今だけ!
この機会をぜひお見逃しなく♪
夏の名物を味わい尽くして、暑さも吹き飛ばしましょう!
SALON GINZA SABOU
◆住所 東京都中央区銀座五丁目2番1号
◆電話番号 03-6264-5320
◆営業時間 11:00 - 22:00(L.O.21:00) (テイクアウト 7:30~)
◆定休日 なし
◆最寄り駅 銀座駅
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