頑張った自分へのご褒美に!夜パフェ専門店【パフェテリア ベル】♡
baked-donuts
2017/11/24
北海道には、ラーメンやスープカレー、ジンギスカンなど魅力的なグルメがたくさんあります。しかし、それだけではありません!北海道には、多くの美味しくて可愛いスイーツ店が存在するのです♡
今回は、フォトジェニックかつ美味しいと評判の5店舗を紹介します。ぜひ足を運んでみて、素敵な写真をSNSにあげちゃってください♪
すすきの駅のすぐ近くにあるこのお店は、〆パフェブームの先駆けとなった「デザートとお酒のマリアージュ」がコンセプトのデザートバーです♡
店名のイニシャルの由来はフランス語でオリジナルという意味からで、様々なジャンルの技法を取り入れ、独自に発想を利かせながらの創作していくスタイルが特徴!
落ち着いたエジソンランプが印象的なレトロ&モダンな空間は、デートにも女子会にも最適です♪
パフェに使うのは、四季折々のフレッシュフルーツ!北海道のジューシーなフルーツに感動しちゃうかも?
メニューも豊富で、家製ジェラートで創り上げる独創的パフェやかき氷などのデザート、スタンダードカクテルをはじめとしたアルコールも楽しめちゃう♪
イニシャル (INITIAL)
◆住所 北海道札幌市中央区南3条西5-36-1 F.DRESS五番街ビル 2F
◆電話番号 050-5594-7040
◆営業時間 17:00~24:00
◆定休日 日曜日
◆最寄り駅 すすきの駅
cafe & kitchen unique (カフェキッチンユニーク)は道産の自然素材にこだわった札幌のカフェ!
オーナー独自のストウブ鍋を使ったパンケーキ、料理がフォトジェニック♪盛りだくさんなフルーツがカラフルで可愛いですよね♡
統一感のある素敵な空間に癒されちゃってください♪
カフェ、ランチタイムは道産小麦を用いたパスタ、ストウブ鍋で作ったジューシーなハンバーグや食後のデザート、ドリンクが用意されています!
ディナータイムになると、ソムリエの資格を持つオーナーが厳選したワイン、肉料理が大人気です♪
cafe & kitchen unique
◆住所 北海道札幌市東区北十条東 3-2-6
◆電話番号 011-839-3976
◆営業時間 11:00~22:00
◆定休日 第一木曜、第三木曜
◆最寄り駅 札幌駅
スイーツバー・Melty(メルティ―)は、夜中でも行列ができる朝まで営業のスイーツ専門店!
顔が付いたポップで可愛いパフェが特徴です♪
自由にカスタムすることができて、自分好みのパフェに仕上げることが出来ちゃいます!
自家製ジェラートや生クリームなど、好きなものを組み合わせてつくるキュートなオーダーメイドパフェは、イマドキガールに大人気♡
スイーツバー・Melty
◆住所 札幌市中央区南4条西5丁目8番地F-45ビル9F
◆電話番号 011-522-5755
◆営業時間 18:00~翌6:00
◆定休日 12/31、1/1
◆最寄り駅 資生館小学校前駅
SWITCH FLAVOR(スイッチフレーバー)は、旭川駅の近くの古い路地の入口にある小さな夜カフェです。
落ち着いた大人な雰囲気が漂う店内は、少しだけ贅沢な気持ちになることが出来ます♪
素敵な空間と可愛すぎるパフェを楽しんで♡
画「ショコラ」の主人公ヴィアンヌが村人たちに振る舞うホットチョコレートがモチーフ♡
このお店の『チリスパイスホットチョコレート』は、チリペッパー、ジンジャー、クローブなど5種類のスパイスをブレンドされています!シンプルかラム酒かも選ぶことができちゃう♪
狸小路一丁目路地裏にひっそりと開店している「パフェ、珈琲、酒 、佐藤」 は、行列ができるほど話題の人気店♪
シンプルで品のある見た目がオシャレですね♡
パフェに使われている食材は、北海道産の牛乳を使用したソフトクリーム、自家製ムースや焼き菓子など、食感や味の変化も緻密に計算されています!
苦みと酸味が絶妙な 「ショコラとグリオット」枝豆ムースと南高梅ソルベを組合せた 「豆と梅、ほうじ茶」など、どれも個性的で極上な仕上がり♡
パフェと一緒にいただきたい珈琲は、ネルドリップで一杯ずつ丁寧に抽出してあり、雑味がなく美しい透明感が特徴です♪
気になるスイーツはありましたか?
どれもインスタ映えする上に、とても美味しそうですよね♪ぜひ、北海道に訪れた際には立ち寄ってみてくださいね♡
たくさん「いいね」がもらえること間違いなしです!
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