バレンタインパーティーにもぴったり★ケーキレシピアイディア集

友達同士や子供同伴のママ友会などバレンタイン時期に集まるとき、おもてなしするお菓子がほしいですよね。そんな時は小さなお菓子を何個も作るのではなく、どどんと1つのケーキを作ってしまいましょう★見た目も豪華なので、きっと喜んでもらえます♪

今回はお菓子作り初心者さん向けから本格的なレシピを求める上級者さん向けまで幅広いレシピアイディアをご紹介★

ぜひお気に入りレシピを見つけてくださいね。

簡単レンジ3分✿大人の濃厚ガトーショコラ

家にオーブンがない！！っていう方も安心。電子レンジを使用した濃厚ガトーショコラ。とろけた板チョコがホットケーキミックスに練りこまれているため、濃厚でチョコ感抜群★

Xmas&お正月に♪炊飯器HM林檎ケーキ

こちらはオーブンではなく炊飯器を使ったりんごケーキ。お釜の底にあらかじめ煮ておいたりんごを並べ、ホットケーキミックスの生地を流し込み、炊飯スイッチオン★手の込んだおもてなし料理を作る間にできあがるので便利です。

トースターでパウンドケーキ出来るんです♡

長方形のパウンドケーキならトースターで作ることも可能です。ココアを混ぜ込んだり、ドライフルーツやナッツを入れたり、ジャムをのせてマーブル模様にすることもでき、アレンジの幅があります♪

バレンタインに♪とろける生チョコタルト

タルト生地を市販のビスケットやクッキーを粉々にして作れば簡単です♪オーブン不要で湯煎で溶かしたチョコを流して冷蔵庫で冷やすだけなので気軽にチャレンジ★

♡チョコパウンドケーキ♡

ココアと溶かしチョコ、両方使用したチョコパウンドケーキ。しっとりした食感にチョコの風味が抜群です。パウンド型はデコレーションする必要がなく、切り分けるのも簡単なので便利♪

ココアのふわふわ♡チョコロールケーキ♡

ふわっふわなスポンジでチョコクリームをくるんと巻いたチョコロールケーキ♪パウンドケーキと同じように切り分けやすいのでバレンタインのおもてなしにぴったり☆

本命♡二層チョコ♡ムース&スフレケーキ♡

いろんな食感がいっぺんに楽しめるレシピ★上からチョコムース、チョコスフレ、サクサクの土台の３層構造。手の込んだケーキに、ゲストもびっくり♪

チョコ♪デコレーションケーキ♪

チョコ味のスポンジケーキに生クリームにチョコを混ぜたチョコクリームをふんだんに使ったチョコデコレーション★苺以外にも、バナナや栗、オレンジピールなどいろんなデコレーションができそうです。

ヨーグルトで♡チョコチーズスフレケーキ

水切りヨーグルトを使ったヘルシーなチョコチーズスフレ♪ふわふわとした食感で、バレンタインのご馳走を食べた後でもぺろりと入ってしまいます♪

チョコレートモンブラン

ふわふわした食感のケーキと、濃厚なチョコガナッシュが美味しいモンブラン。ガナッシュクリームをかっこよく絞るためにはモンブラン口金という専用の口金があると便利★モンブランを手作りする人は少ないのできっとびっくりしてしまいますね♪

バレンタインに♪本格★大人のザッハトルテ

ケーキを食べるときは絶対コレ、というこだわりさんも少なからずいるはず。ザッハトルテは手間も時間もかかり工程も多く難しいですが、その分ゲストが喜んでくれそう♪バレンタインパーティーにぴったりですね。

⁂ミニサイズ♡いちごタルト⁂

いちごのケーキは華やか♪ミニサイズは切り分ける必要なく食べやすい上に可愛い♪タルト台は市販されてるものを使うこともできるので、カスタードクリーム作りとデコレーションに専念できます。

抹茶とホワイトチョコのムースケーキ

バレンタインはどうしてもチョコのブラウン一色になってしまいがちですが、抹茶とホワイトチョコのムースケーキならグリーンとホワイトの色のコントラストが綺麗です♪スポンジケーキとムースの食感の違いも楽しい★

ラムレーズンのコーヒーリングケーキ。

バレンタインパーティーに集まるゲストの顔ぶれによっては、甘いだけじゃない大人のケーキもおすすめ★ラムレーズンの香りがしみ込んだドライフルーツとコーヒークリームが絶妙にマッチ♪

口溶けなめらか濃厚♡NYチーズケーキ

濃厚なチーズケーキもファンが多いケーキの1つ♪とろけるような食感であとをひく美味しさです。切り分けた後にベリーでデコレーションするのもお洒落★

♡バレンタインに本格ティラミス♡

甘いものが苦手な方にはティラミスがおすすめです。コーヒーシロップがしみわたったココア生地に濃厚なマスカルポーネが風味豊か♪

❤︎至福のブルーベリーパイ❤︎

パイ生地にたっぷりのブルーベリーを敷き詰めたブルーベリーパイ♪見た目は難しそうに感じますが、パイ生地を市販のものに変えたり、中のフルーツも様々に変更できるので意外と簡単です。

雛祭り♡サーモンのお花でケーキ寿司♡

甘いものが苦手なゲストがいる場合や、おもてなし料理でも驚かせたい！！という場合はケーキ寿司が華やかで便利♪

簡単★サーモンといくらのケーキ寿司

サーモンやいくらを使うことでとても華やかですし、彩を考えて菜の花や錦糸卵、マッシュポテトなどでデコレーションを考えれば幾通りのケーキも作ることが可能です。

花束ちらし寿司

魚の種類を増やすと、いろんなお花が咲き乱れてパーティーも盛り上がりそう♪カイワレ大根は葉の部分が♡に似ているのでデコレーションに最適です。

簡単ひな祭り☆イクラとアボガド寿司ケーキ

こちらはサーモンは中に入れてしまって、イクラを前面に押し出したケーキ寿司。カップにきゅっきゅと詰め込めば一人分ずつのケーキ寿司ができあがるのでとりわけやすいです。

パーティーに☆牛肉のサラダケーキ寿司

サーモン等の魚が苦手な人もいらっしゃいます。そんな時には、お肉と生野菜をふんだんに使ったサラダケーキがおすすめ♪

生ハムとポテトのケーキサラダ♪

こちらはご飯の代わりにポテトサラダを利用したサラダケーキ★色とりどりのお野菜がぎっしりつまっているので食べごたえがあり栄養満点です♪

いろんなケーキがありましたがいかがでしたか？今年のバレンタインは誰かに贈るだけではなく、一緒に味わって楽しむのもいいかもしれません♪ぜひ、バレンタインケーキをつくってみてくださいね♪