namiiii
2016/06/04
コラム75172
バレンタインには思いのこもったプレゼントもあげたいけれど、やっぱり一番思いが伝わるのは手作りのお菓子ではないでしょうか？クックパッドには可愛いお菓子が簡単に作れるレシピがたくさんあります。お菓子作りが大好きな私が選んだ20のレシピを一挙にご紹介します。バレンタイン以外にも楽しめるお菓子ばかりなので、ぜひ作ってみて下さい♪
では、まずバレンタイン定番のお菓子「チョコレート」からはじめましょう！
1.ガトーショコラ
板チョコをたっぷり4枚も使ったチョコ好きにはたまらないお菓子です。基本的に材料を混ぜて焼くだけな簡単レシピだけれど、その美味しさは驚くほど！チョコ好きな彼へのバレンタインにぜひ作ってみて下さいね♪
2.ティラミス
チーズを使った濃厚な本格ティラミスのレシピ。少しだけ手間はかかりますが、そのおいしさは格別です。イタリアのお菓子だけれど、日本でもとてもポピュラーなデザートですね♪チーズが好きな彼へのバレンタインにぜひ作ってみて下さい。
3.生チョコケーキ
お店で買ったようなケーキができちゃうレシピ。下のチョコケーキと上の生チョコのハーモニーがとっても美味しい。本命なあの人にあげたいバレンタインにピッタリなお菓子です！
4.チョコムース
家族や友達、もちろん恋人にもピッタリなのがこのレシピ。可愛いマグカップに入れて渡せばプレゼントにもなります♪混ぜて固めるだけな簡単なお菓子なので、バレンタインはもちろん、ちょっとしたイベントにもぜひ作ってみて下さいね。
5.チョコレートバー
今はバレンタインも学校や仕事場でお友達とお菓子を交換するのが当たり前になってきました。そんないっぱい作りたい時にピッタリなのがこのレシピ。材料もどこにでも売っているもの3つで簡単にできちゃう。仕事中にも一口サイズで食べやすいので喜ばれそうです♪
では次に、やっぱり人気の高いクッキーのレシピを見てみましょう♪
1.バタークッキー
サクほろな食感がとても美味しいバタークッキー。とっても簡単なので本命のお菓子と一緒に渡すのも良いかもしれません。チョコレートが苦手な方へ、バレンタインにこんな美味しいクッキーをあげるのも素敵です(^^)
2.チョコクッキー
バレンタインはやっぱりチョコが良いというあなたにはこんなクッキーはいかがでしょう？サクサクの食感が止まらなくなっちゃうほど美味しいです。マーガリンやサラダ油など家にあるリーズナブルな材料で出来るお菓子です！ぜひ一度作ってみて下さいね♪
3.型抜きクッキー
私はバレンタイン以外でも、何度も作っている型抜きクッキーのレシピ。行程も楽ですし、型抜きもしやすい生地なので重宝します。友達とのバレンタインや仕事場へ大量に持っていきたい時にも便利♪たくさんできる上にとっても簡単なのでぜひ作ってみて下さい！
4.スノーボールクッキー
雪が降ったようなかわいらしいスノーボールクッキー。ふつうのクッキーよりもほろほろとした食感が好きな方も多いです。一口で食べやすいお菓子で、満足感もあるので、バレンタインには個別包装して渡すのも良いかもしれません♪
5.チョコサンドクッキー
バレンタインにこんな可愛いお菓子をもらったら、すごく嬉しいですね♪チョコレートが挟まれた美味しいクッキーサンドです。模様ではなくメッセージなどをつけても素敵♪心のこもったバレンタインのお菓子になりそうです(^^)
では次に、少しだけ手間はかかるけれど、バレンタインの本格的なお菓子を集めてみました。
意外と簡単なお菓子も多いので、ぜひ試しに一度作ってみて下さいね♪
1.マカロン
作るのが難しいお菓子として挙げられるのがマカロン。けれどこの方のレシピを知ってから私も失敗知らずになりました♪粉糖もいらないので、おうちにある材料で作りやすいのも嬉しいところです。バレンタインにはお店のようなこんなお菓子に挑戦してみるのはいかがでしょうか？
マカロンの工程で大切なのが「マカロナージュ」です。
丁寧に生地を練ることなのですが、ちょっとだけコツがあるので、作る前にこちらの動画を見てみて下さいね。
見様見真似でも良いので、しっかりと生地を練り、柔らかい生地に仕上げて下さい。
難しいお菓子マカロンのマカロナージュを説明と一緒に教えてくれます。この方のように生地を練るとやわらかく、上手なマカロンに仕上がると思います(^^)バレンタインの本番前にぜひ一度挑戦してみて下さい。
2.タルトオペラ
お店のお菓子のような仕上がりになるタルトオペラのレシピです。チョコレート生地とガナッシュが相まってとても美味しいですよ♪チョコレート大好きな彼とのバレンタインにぜひ作ってみて下さい。トッピングも写真のようにプロっぽく仕上げたくなる、本格的なお菓子です。
3.オレンジチョコブラウニー
オレンジとチョコレートは本当に相性が抜群。柑橘系とチョコレートの組み合わせは甘酸っぱい味になるので、甘いものが苦手な方にもきっと喜んでいただけますよ♪少し手間はかかりますが、完成すればお店で売っているようなお菓子に仕上がるはず。結構な量ができるので、友チョコバレンタインなどにも使えるレシピです！
4.フォンダンショコラ
ほろほろのチョコレート生地の中から、暖かいチョコレートがとろけるバレンタインにぴったりの本格的なお菓子。行程を丁寧に行えば、失敗も少なく、家にある材料で出来るのでとても簡単です♪お店よりもおうちの方がより暖かさを楽しめます。チョコレートが大好きな彼とのバレンタインにぜひ作ってみて下さいね！
5.トリュフチョコ
見た目も華やかなトリュフチョコレートがおうちでも作れるレシピ。ふつうのチョコよりもなめらかでとても美味しいチョコレートは私も大好きです♪バレンタインだけではなく、ちょっとしたパーティにも使えるレシピなので重宝しますよ。丁寧に行程を教えてくれるため失敗も少なく、作りやすいレシピなのでとってもおすすめです。
お菓子ができたら、次はラッピングにもこだわるのはいかがでしょうか。動画からラッピング方法を少しだけのぞいてみましょう！今は100均にもたくさんのラッピング用品があるので、ぜひ活用してみて下さいね♪
バレンタインに使える可愛いラッピングアイディアを見せてくれる動画。本命さんへのプレゼントはもちろん、友チョコなどちょっとしたラッピングにも使えるのでとても便利です。
こちらはケーキなどを入れた箱にリボンをつけたい方へお教えしたい動画です。リボンのやり方はなかなか難しいけれど、こちらのハウツーを見ながらやればきっと成功するはず。バレンタインに気持ちを伝えるラッピングにぜひ挑戦してみて下さいね！
いかがでしたか？心を込めてお菓子を作ったら、ラッピングにも心を込めて、より気持ちの伝わる素敵なバレンタインにしましょう！
お読みいただき、ありがとうございました。
