速水もこみちさんの激変は「MOCO'Sキッチン」の開始ではないでしょうか?速水もこみちさんと料理が結びつかなかった人も多かったと思いますがそのレシピのバリエーションやオリーブオイルの使い方など今までの料理とは一味違った使用方法で人気になりましたね。

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