定番料理から卒業!!おすすめのお手軽bbq料理をご紹介します♪

ちょっと工夫することで
bbq料理がもっと美味しく
もっとおしゃれに変身します！
おしゃれbbqを楽しみませんか？

豚肩ロース肉の一夜干し

豚肉の表面に荒塩を揉み込み、一晩干す。
焦げないようにこまめに返しながら飴色になるまで焼く。

干すことでbbq網にくっつきにくくなり、味も凝縮されるので、bbqには最適の料理です。

手羽肉の適当タンドリーチキン

ビニール袋に手羽肉・コリアンダー・バジル・ターメリック・カイエンペッパー・塩・コショウを入れて揉み込み、30分漬け込む。
bbq網で焦がさないように焼けば完成！
スパイスは適当に調合して自分流に楽しみましょう♪
適当が許されるのもbbq料理の醍醐味ですよね。

豚キムチーズホイル焼き

アルミホイルに、豚バラ・キムチ・ニラ・オイスターソース・ごま油をのせて混ぜ、上にチーズをかける。ホイルを閉じてbbqコンロで約１0分焼いたら完成！
溶けたチーズと豚キムチの相性が抜群！間違いなく美味しい料理です。

白身魚と彩野菜のホイル焼き

塩と酒で下味をつけた白身魚を皮目を下にしてホイルにのせ、千切り野菜とだし汁をかけてホイルを包みます。
中までじっくり火を通し、レモン醤油でいただきます。

こってり料理が多いbbqであっさりした魚料理は嬉しいですね。

タコのガーリックオイル焼き

ぶつ切りにしたタコ・にんにくのみじん切り・刻みネギ・塩・オリーブオイルをホイルで包んでbbq網の上で15分位焼く。

bbqの箸休めにおすすめな料理です。

オイルサーディン直火焼き

オイルサーディンに醤油をかけてbbq網にのせるだけ！
ぐつぐつ焼けてきたら一味唐辛子をかけていただきます。
お酒のお供にぴったりの簡単bbq料理です。

パプリカマヨチーズ焼き

縦４等分に切ったパプリカにチーズ・マヨネーズ・顆粒コンソメをかける。
チーズが溶けるまで焼いたら完成！
bbqでも簡単にできる料理です。

bbqチーズトマト

アルミホイルにトマト・塩コショウ・チーズをのせ、
ホイルを閉じて網の上で5～10分焼く。
仕上げにバジルソースをかければ完成！

ズッキーニベーコン＆トマトベーコン

切れ目をいれたズッキーニにベーコンを挟む。
ミニトマトはベーコンをまわりに巻きつける。
ホイルにのせ、オリーブオイル・塩コショウ・お好みでハーブを添え、包み焼きにする。

ベーコンの旨みで野菜が美味しくいただける料理です！

オクラとウインナーの串焼き

産毛をとったオクラとウインナーを串に刺し
bbq網で焼き、醤油や塩でいただきます。

焼いたオクラは甘くて美味しいのでお試しあれ♪

アボカド串焼き

一口大に切ったアボカドを串に刺し、
焦げ目が付くまで焼く。
味噌を塗り、さらに焼いて、
パルメザンチーズをかけていただきます。

女子人気の高いアボカドはbbqでも主役級の存在感！

玉ねぎゴロゴロ焼き

玉ねぎを皮ごとbbq網にのせ、ゴロゴロと皮を焦がしながら焼く。
金串を刺して中まで柔らかくなっていれば完成！

bbqで玉ねぎを焼くと崩れて落ちてしまう悩みがありますが、これなら安心！
甘味がギュッと詰まった玉ねぎを味わえます。

焼きとうもろこし

bbqの定番焼きとうもろこしですが、
皮ごと焼いて蒸し焼き状態にすることで
甘味が凝縮されます。

焼きチョコバナナ

バナナは皮を剥かずに縦に切れ目を入れ、チョコチップをはさむ。
ホイルで包み、チョコが溶けるまで焼く。
bbqデザートの定番マシュマロを一緒に挟んでも美味しいです！

フルーツとマシュマロのbbqスイーツ

お好みのフルーツをアルミトレーにのせ、
上をマシュマロで覆う。
ホイルなどでフタをしてこんがりするまで焼いたら完成です。

bbqスイートポテト

輪切りのレモンとさつまいもをホイルにのせ、
バター・はちみつをかけて包み、じっくり焼きます。

bbqレシピ　カマンベールフォンデュ

カマンベールチーズをアルミホイルで蒸し焼きにするだけ！
とろけたチーズを野菜やお肉にからめていただくおしゃれなbbq料理です✩

牛乳パックでホットドック

ドッグパンにバターをぬり、ウインナーとキャベツをはさみます。
アルミホイルでくるみ、空の牛乳パックの中へ投入。
牛乳パックに火を付け、パックが燃え尽きたら食べごろ✩
ケチャップ＆マスタードをかけていただきます。
子供達が喜びそうなbbq料理です♪

料理は雰囲気も大事！
bbqのように外で食べる食事は
いつも以上に美味しく感じ、
記憶にも残ります。
皆さんもおしゃれな料理で記憶に残るbbqを演出しませんか？