パン派のあなたにNYの休日を♡絶品【アボカドトースト】特集！

モデルやセレブがこぞって食べているヘルシーフード「アボカド」お醤油で和風にいただくのもよし、塩胡椒で洋風にいただくもよし◎

でも、ちょっと素敵に仕上げたいならやっぱり【アボカドトースト】が一番じゃない？

今回はそんなアボカドトーストが、日本で食べられるカフェをご紹介します♡最後には、モデルローラさんのレシピも載せていますよ♪ぜひチャレンジしてみてくださいね。

2017年8月に恵比寿に上陸したばかりで、本場NYの味をそのまま伝えてくれるのが【CAFE GITANE(カフェジタン)】

定番のアボカドトーストにチリがのったものをはじめ、リコッタチーズとはちみつのトッピングやポーチドエッグがのったものなど、種類が豊富なのもオススメのポイント◎

さらにパンは全粒粉か米粉か選べ、全粒粉だとカリカリの食パンが、米粉だとモチモチのパンにアボカドがのった新しい食感になります♡

店内もとても素敵で、本場NYを思い出すようなレトロさを残した落ち着いた雰囲気になっています。

ソファや壁のアートやCDもいい雰囲気を醸し出していて、落ち着いた女子トークに花を咲かせるのにぴったりな雰囲気です♡

鎌倉発祥の「Garden House Shinjyuku (ガーデンハウス新宿)」は旬の食材にこだわったレストラン♡

アボカドトーストに限らず、様々なパンを使ったメニューやデリのセットがありますよ♡

というのも、実は併設されているセレクトショップ型ベーカリーがあり、国内有数のパン屋さん一押し商品が一箇所に集まっているそう！

ガーデンハウス新宿の魅力は何と言っても、素敵な店内♡

NEWoManの中に入っているから、一見狭いのかなと思いきや、入って見ると奥がとっても広く、開放的な雰囲気♡さらにオレンジや水色などで温かみのあるインテリアで揃えられているので、久々に会うお友達との会話に花が咲きそうです♪

スレンダーでクールなルックスと、甘い発言で世の中の女の子たちを魅了するモデル「ローラ」さんがお料理も得意なことは、みんな知っているはず♡

そんなローラさんは、実はアボカドトーストをインスタに載せていたのを知っていましたか？

都内に住んでいない子でも、簡単にお家で作れてしまうので、ぜひ作ってみて！

《材料》
全粒粉パン 1枚
卵 1つ
アボカド 1/2つ
ココナッツオイル　大さじ1
レモン汁 少々
黒コショウ 少々
マヨネーズ 適量 (ローラは大豆マヨネーズを使用したそう！)

《作り方》
１：熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、スクランブルエッグを作ります
2：スライスしたアボカドにレモン汁をかけて、こんがり焼けたパンの上に載せます
(レモン汁をかけると、アボカドが酸化して黒くなるのを防止してくれます)
３：その上にスクランブルエッグ、マヨネーズと胡椒をかけて完成！

お家で作っても手間がかからないのに、おしゃれなモーニングになれるアボカドトーストは今大注目の一品♡

さらに冬は運動不足になりがちなので、アボカドの血液をサラサラにする効果はかなりいいかも◎