大切な人と港町横浜で浪漫に触れよう！横浜の歴史探訪デートの記事の8枚目の画像

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さらに「プリン・ア・ラ・モード」もここが発祥です。これもGHQ接収時、アメリカ軍高級将校の夫人にボリュームのあるデザートを提供するため、プディングだけではなく、缶詰の果物やアイスクリームなどを付け合せて出したのがはじまりです。いずれも物資のない時代におもてなしの心をフルに発揮して生み出したメニューだったのです。