夏だからってあきらめないで！三食食べて、夏バテゼロを目指せ！

太陽がまぶしくて、楽しいことばかりの夏なのに
比例して疲れやすくなってきますよね。

気付いたらアイスばかり食べてるなんてことないですか？

食欲がないことは、ダイエッターには嬉しいですよね！
でも、きちんと食事をとらないと夏バテするのも事実です。

イベント盛りだくさんな夏だからこそ、元気に過ごしたい！
そんなみなさんに、おススメの夏メニューをご紹介しちゃいます！

夏の常備野菜、オクラ×昆布×卵

夏においしいオクラ、ネバネバパワーで朝から元気！

材料
オクラ　１袋
塩っぺ　15ｇ
めんつゆ 　大さじ２
ご飯茶碗　１杯
卵黄　１個
オリーブオイル　 大さじ１

朝は簡単レモン香る胡瓜サラダ

ビタミンＣ豊富なキュウリをたっぷり！
朝が弱い人にも、さっぱり目の覚めるサラダです。

材料 （4人分）
胡瓜　3本
ツナ　1缶
塩檸檬　1/6かけ分
ゆで卵　2個
黒胡椒　少々

塩バナナスムージー

大人気のバナナスムージーに塩の力をプラス！
バナナの甘さがぐんっとアップ。

材料 （1人分）
バナナ(完熟)　1本
レモン汁　小さじ1杯
豆乳or牛乳　100㏄
塩　1つまみ

夏にピッタリ！たまごかけパスタ

パスタをゆでてあえるだけ！レモンでさっぱりと。

材料
パスタ1束　（200g）
塩(パスタ茹で用)　1つまみ
たまご　1個
シーザードレッシング　大さじ2
醤油　小さじ1/2
コショウ 　少々
アボカド　1/2個
レモン汁　5~6滴
サラダエビ　5～10匹※多い方がおいしい

サラサラ簡単トマト冷や汁

サラサラ食べれる冷汁を。ゴマの香りが食欲をそそります。

材料 （1人分）
冷やごはん　1/4合
昆布だし　75cc(大匙5)
ごまドレッシング　大匙1と1/2
トマト(小)　1/2個
塩揉みきゅうり　2cm分
─きゅうり　1本
─お塩　小匙1/2
すりごま　大さじ1/2
氷　2個
きざみのり　1つかみ

夏にピッタリ♡梅ときゅうりの疲労回復そば

梅ときゅうりは相性抜群！ヘルシーなそばはダイエットにも。

材料 （1人分）
そば　1人前
そばつゆ　1人分
梅　1個
きゅうり　1/2本
みょうが　1個
わさび（お好みで）　少々
ゴマ　少々
刻み海苔（お好みで）　少々

鶏の酒蒸し〜中華風ｿｰｽ〜

やわらかジューシーな酒蒸しを！ごはんのすすむおかずです。

材料 （1）
鶏モモ肉　１枚
酒大さじ　2杯
塩･胡椒　適量
■ 〜中華風ｿｰｽ〜
万能ネギの小口切り　大さじ2
トマトの粗みじん切り　大さじ1
プチトマト粗みじん切り　大さじ1
ニンニクみじん切り　小さじ1
胡麻油 大さじ1/2
醤油　大さじ1
酢　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/2
鶏を蒸した時に出た汁　全部
塩･胡椒　少々

ガパオご飯

タイの定番ごはん。夏野菜をたっぷりと。

材料 （2人分）
鶏ひき肉　200ｇ
玉ねぎ　1/2個
ズッキーニ　1本
赤パプリカ　1/2個
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
生バジル　15枚ほど
赤唐辛子 1本
A:ナンプラー　大さじ2
A:スイートチリソース　大さじ2
A：オイスターソース　大さじ1

【農家のレシピ】夏野菜のスープカレー

思い立ったらすぐ作れちゃう、農家直伝のスープカレーです。

材料 （2人分）
ごはん　２膳分
玉ねぎ(すりおろす)　1個（２００ｇ）
バター（又はマーガリン）　大さじ１
■ 【A】
水　４００ｃｃ
固形コンソメ（細かく刻む） 　2個
■ 【B】
みそ　小さじ１
カレールー（細かく刻む）　１個
■ 【具】＊食べやすい大きさに切る
ウインナー　4本
なす、ズッキーニ、かぼちゃ　各５０ｇ
ミニトマト　4個
オクラ　2本
ピーマン　１個

夏のおやつ★グレープフルーツ・ゼリー！

ちゅるちゅる食べれるゼリーは食べすぎ注意！

材料 （３人分）
グレープフルーツ　１玉
水　150cc
砂糖　大さじ２杯
◎ゼラチン　 ５g
◎水　大さじ１杯
お好みでミントの葉　適量

夏午後おやつ★氷果実とオランジーナ

見た目もさわやかなはじけるソーダを！

材料 （１食分）
オランジーナ　200～250cc
冷凍ﾍﾞﾘｰﾐｯｸｽ（市販品）　大さじ２強
お好みのフルーツ　適量
　（今回いちご・パイナップル・
　　　ｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰ使用）
白ワイン 大さじ1～2
　（又はレモン汁少々）
ミントの葉 少々

パイシートdeアイスサンド

パイシートでささっとアイスサンド！甘酸っぱいベリーが癖になります。

材料 （4人分）
パイシート　1枚
アイスクリーム　好きなだけ
■ （ベリーソース）
冷凍ベリーミックス　6０グラム
砂糖小さじ　1/2
レモン汁　適量

いかがでしたか？

まだまだヒートアップする夏だから。
体力つけて、のりきりましょう！