【基礎知識】日本が世界に誇るファッションブランド紹介★【参考】
AYAKA12321
2017/03/01
蔵前にオープンした、ショコラティエ。
あまり有名ではない場所にオープンしたにも関わらず、話題になっているんです。
あなたはもうご存知ですか?
そのショコラティエは「ダンデライオンチョコレート」。
おしゃれなお店が増えて、「昔の中目黒を見ているみたい!」と評判の台東区蔵前に2月にオープンしました。
ダンデライオンチョコレートは、2011年にサンフランシスコで一号店をオープン。
そんな大人気店が海外初出店の場所として選んだのが日本の蔵前でした。
日本のダンデライオンチョコレートは2月にオープンしたのにも関わらず、未だに週末になるとレジ前には行列が。
チョコレートバーはすぐ売り切れるそうで、こんなツイートもよく見られます。
5.22チョコレートバー売り切れました。今日は暑いですね。そんな時は当店自慢のエクアドルコールドブリュー(水出しコーヒー)でさっぱり涼んでください。pic.twitter.com/YqNBYHqvu3
Sun, 22 May 2016 07:16:16 GMT
5.25のチョコレートバーはすべて売り切れました。チョコレートがメインのお店ですが、コーヒーメニューも充実しております。会社帰りに1杯いかがでしょうか。pic.twitter.com/UFWXS1wg3l
Wed, 25 May 2016 09:31:16 GMT
ダンデライオンチョコレートの人気の秘密は、Bean to Bar(ビーン・トゥ・バー)と呼ばれているチョコレートを作っていること。
カカオ豆の選別から焙煎、粉砕など全ての行程が建物内で行われているため、少量しか生産されません。そのためすぐ売り切れてしまうのです。
そんなダンデライオンチョコレートの人気メニューを紹介します!
チョコレートバー
¥1,200(税別)
カカオ豆とケインシュガーのみで作ったチョコレートバー。
「ドミニカ産」「マダガスカル産」「ベネズエラ産」のカカオ豆から作られていて、口の中で溶かすと甘味や酸味、風味などで違いがわかります。
ブラウニーバイトフライト
¥630(税別)
3つの異なる産地から仕入れたカカオ豆で作られたブラウニーを食べ比べ出来るセット。
ハウスホットチョコレート
¥580(税別)
ダンデライオンチョコレートには3種類のホットチョコレートがありますが、ハウスホットチョコレートが一番スタンダード。
甘くてマイルドな優しい味。さくさくのクッキーが一枚付いてきます。
パプアニューギニア スモア
¥450(税別)
グラハムクラッカー、マシュマロ、チョコレートガナッシュで出来たスモア。写真のようにバーナーで表面を焦がしているので香ばしい風味がします。
カフェにいるほとんどの人が食べている人気メニュー。
ダンデライオンチョコレートのおいしいチョコレートで癒されませんか?
ダンデライオンチョコレート
〒111-0051 東京都台東区蔵前 4-14-6
営業時間 10:00~20:00
電話番号 03-5833-7271
この記事に関する記事
キーワードから記事を探す
Copyright© 運営事務局