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2016/12/28
豆乳にはご覧のような栄養素があります。
無調整豆乳、調整豆乳、豆乳飲料によっても含まれる栄養素の量が異なります。
この豆乳の栄養素には毎日飲みたい嬉しい効果がたくさん含まれています。
豆乳を毎日飲みたい嬉しい効果にはどのような効果があるのかご紹介していきたいと思います!
豆乳の効果の中でも大豆特有の栄養素レシチン・大豆サポニン・イソフラボンについてご紹介していきます。
豆乳に含まれる大豆レシチンの効果
豆乳に含まれる大豆レシチンはお肌や内臓、脳や神経などの体の細胞膜に働きかけて細胞を正常に保とうとする働きをします。
また、豆乳に含まれる大豆レシチンは血行不良や動脈硬化、高脂血症、心臓病、脳卒中などの血液や血管に関わる疾患の改善や予防に効果が期待されています。
豆乳に含まれる大豆サポニンの効果
豆乳に含まれる栄養素大豆サポニンには強力な抗酸化作用があり、体内で脂質の過酸化を押さえて代謝させてくれる働きがあるためがん予防や動脈硬化予防、お肌の老化抑制、免疫機能向上、脂肪の蓄積抑制などの効果があるとされています。
豆乳に含まれる大豆イソフラボンの効果
大豆イソフラボンは植物エストロゲンのひとつと言われていて女性ホルモンと似ています。豆乳に含まれる大豆イソフラボンを摂取する事で骨粗鬆症や更年期障害を軽減する事が期待されています。
他にも豆乳には美髪効果、ダイエット効果、生理不順の改善、便秘の改善などたくさんの毎日飲みたい効果があるとされています!
そこで、豆乳の飲みやすい飲み方や豆乳を使った料理、スイーツなどの作り方をご紹介します
まずは豆乳に色々なものをプラスして毎日飲みやすくしたレシピをご紹介します!
アボカド豆乳
毎日続けられる美味しいアボカド豆乳です。
アボカドって好きな女性多いですよね!アボカドのクリーミーさと豆乳のクリーミーさが混ざり合って濃厚なアボカド豆乳は朝食にもぴったりです!
ソイダー
毎日続けられる美味しいソイダーです。
ソイダーとは豆乳サイダーの事で市販されている炭酸飲料が好きな方にもオススメの豆乳の飲み方です!
ホエー豆乳ドリンクはちみつレモン風味
毎日続けられる美味しいホエー豆乳ドリンクはちみつレモン風味です。
水切りヨーグルトを作ったら余りがちなホエーと豆乳を合わせる事で濃厚で爽やかな味わいの豆乳ドリンクを作れます。
Hotで♪とろけるバナナ豆乳カフェ
毎日続けられるおいしいとろけるバナナ豆乳カフェです!
豆乳にバナナ、インスタントコーヒーはちみつを入れておうちでカフェ気分が味わえます!
ホッコリ❤冷え対策のハニージンジャーソイドリンク❤ レシピ・作り方
毎日続けられる美味しいハニージンジャーソイドリンクです!
しょうがが入る事で冷え対策も出来るので女性にはとっても嬉しい飲み方ですよね!
続いて豆乳が苦手な人でも食べやすい豆乳を毎日続けられるような豆乳使った美味しい料理の作り方です!
豆乳スープカレー
毎日続けられる美味しい豆乳を使ったスープカレーです!
カレー味にする事で豆乳特有の青臭さもなくなってカレーもマイルドな味わいになるのでお子さんにも喜ばれそうですよね!
豆乳トムヤンクン風スープ
毎日続けられる美味しい豆乳トムヤンクン風スープです!
辛いトムヤンクンも豆乳を入れることでまろやかになってしかもコクも出るので美味しそうですよね!
ゴーヤチャンプルー豆乳スープ
毎日続けられる美味しいゴーヤチャンプルースープです!
夏に欠かせないゴーヤチャンプルーを豆乳スープにする事で夏に食べやすくなりますね!
卵を使わない簡単親子丼
毎日続けられる美味しい卵を使わない簡単親子丼です。
普通の親子丼には入っていないかぼちゃやブロッコリーも入っているので野菜もたくさん食べられて嬉しいですよね!
えっ!豆乳だけ!?クリ~ミィ明太子パスタ
毎日続けられる美味しい豆乳明太子パスタです。
生クリームを使わないのにクリーミーな明太子パスタが作れます!
クリーミーだけど生クリームのようにしつこくないので最後まで飽きずに食べられそうですよね!
ダイエット中にも嬉しい豆乳を毎日続けられる豆乳を使ったスイーツの作り方です!
豆乳かき氷
毎日続けられる美味しい豆乳かき氷です!
豆乳を凍らしてかき氷にする事で普通のかき氷に比べて栄養満点で食欲がない時でも食べられそうですよね!
豆乳もちのチョコロール
毎日続けられる美味しい豆乳もちのチョコロールです!
豆乳もちのチョコロールって響きだけで美味しそうですよね!豆乳もちはもちろんチョコレートソースにも豆乳を使用しているので普通の洋菓子よりとってもヘルシーです!
和風すいーつ★豆乳寒天
毎日続けられる美味しい豆乳寒天です!
豆乳を寒天にする事で飲むのが苦手な方でもつるんと食べれてしかも上にかけるものをアレンジする事も出来るので毎日続けやすいですよね!
卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン
毎日続けられる美味しい豆乳プリンです!
しかも卵も使わず甘味料もはちみつなのでとってもヘルシーでダイエット中のおやつやお子さんにも安心して食べさせてあげれますよね!
嬉しい効果がいっぱいの豆乳を毎日続けるための豆乳の飲み方や豆乳を使った料理、豆乳を使ったスイーツの作り方をご紹介しました!
豆乳には特有のクセがあるため毎日そのまま飲むのは難しいという方も今回ご紹介したレシピを参考に毎日続けてみませんか?
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