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簡単で楽ちんのレシピ☆電子レンジで卵料理を作ってみよう!

主婦には欠かせない電子レンジ。料理を温めたり、オーブン機能を使ってみたり、とても便利な調理家電ですよね。皆さんは、そんな電子レンジで卵料理を作ったことがありますか?今回は、電子レンジで作る卵料理のレシピをご紹介します。皆さんもおいしい卵料理を作ってみましょう。

卵料理は電子レンジでも作れる!

料理で大活躍する電子レンジ。
皆さんは、電子レンジで卵料理を作ったことがありますか?

今回は、電子レンジで作る卵料理をご紹介します。

【電子レンジで!だし巻き卵 レシピ】

まずは、電子レンジで作るだし巻き卵のレシピです。

だし汁は水+粉末だしでOKです。糖質制限やカロリー制限をしていなければ砂糖でどうぞ。

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

【材料(1〜3人分)】
卵 3個
だし汁 大さじ5
ラカントS(または砂糖) 大さじ1
醤油 小さじ2

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①調味料と出汁をあらかじめ混ぜておく

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②ボールに卵を割り入れ、混ぜる

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③②に①を加えて更に混ぜる

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④耐熱性のタッパーに、横に余白が出るようにラップを敷き、そこに③を入れる

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⑤電子レンジで500Wなら1分、600Wなら50秒加熱→素早く取り出してかき混ぜる、を3回繰り返す

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⑥3回目の写真。半熟状態。かき混ぜた後、余白のラップで上面を包む。

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⑦タッパーに耐熱性の平らな皿を被せ、ひっくり返す。

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⑧⑦をそのまま電子レンジに入れ、10〜20秒加熱。

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電子レンジで作る卵焼きのレシピは以上になります。
電子レンジで卵焼きを作ると、フライパンを洗わずにすみますね。

【簡単温泉卵 電子レンジとマグカップで1分 レシピ】

続いてご紹介するのは、電子レンジで作る温泉卵です。

電子レンジで簡単に温泉卵を作る方法です。

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

【材料(1人分)】
生卵 1個
電子レンジ対応のマグカップ、容器等 1個
水 適量
爪楊枝 1本

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①電子レンジ対応のマグカップ又は保存容器等に、生卵を割入れます。口の広すぎる容器だと卵が広がってしまうので、適度に狭い容器が適していると思います。

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

②卵の黄身を爪楊枝で一刺しし、破裂しないようにした後、卵の表面を完全に覆う位の水を注ぎます。電子レンジで1分程加熱します。出来上がったら凝固を止める為、入れた水をすぐに捨てます。

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③白身が、透明から白色になったら出来上がりです。電子レンジのWや種類、気候条件等により加熱時間が変わるので、最初は30秒位から、様子を見つつ加熱していきます。

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④上記写真は、加熱終了直後、水抜き前の写真です(加熱中に水が白濁するため、状態が分かりやすいよう白磁のマグカップではない透明の容器に入れています。手順3は、水を抜いた後の写真です)。

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

温泉卵はたまに食べたくなりますよね。
電子レンジで温泉卵が作れるのですね。

【電子レンジで!ブロッコリーオムレツ レシピ】

チンするだけ!

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

【材料(1人分)】
茹でブロッコリー 50g
卵 1個
とろけるチーズ 1枚
胡椒 少々

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①器に卵を割りいれ、溶く。

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②ブロッコリー、チーズを加えて混ぜ、電子レンジで30秒加熱する。

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③全体を混ぜて更に30秒加熱。様子を見ながら10秒単位で好みの固さになるまで加熱し、胡椒をまぶしたらできあがり!

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリーとチーズのオムレツ、おいしそうですね。
卵たっぷりのオムレツを電子レンジで作ってみてくださいね。

【まとめ】電子レンジで卵料理を作ってみよう!

以上、電子レンジでで作る卵料理をご紹介しました。

電子レンジで作る卵料理はいかがでしたか?
卵料理は電子レンジで作ると洗い物も少なくてすみますし、手早く料理ができます。

皆さんも、卵料理を電子レンジで一度作ってみてくださいね。

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