【ラーメン屋デートのススメ】カップルでラーメンデートいかが?
黒猫やや
2016/08/19
ラーメンはとても太るから食べ過ぎに注意なんて言われたことないですか?
そもそもラーメンは太るというのは本当なんでしょうか?
お気に入りのラーメン屋さんでは店主に『おいしかったです!ご馳走様!』
の気持ちを込めて、スープまで完食してしまいます^^;
確かに最近は太ってきたような・・・
やっぱりラーメンは太るんですね。
女性はやっぱり太るのはきになりますよね。
美味しそうなラーメン。一度は無性にラーメンが食べたい!っと思うことがあると思います。
そんな美味しいラーメンですがなぜ太るのか気になりますよね!
太る理由を詳しく見ていきましょう。
ラーメンの場合、塩分による水太りと具やスープによる脂肪太りが問題になります。また、パンやご飯と違いすするので、よく噛まないことが原因で満腹感も得られにくいです。
しかも、水分を大量に取るので胃の中での食物の滞留時間が短く、すぐお腹がすくこととなります。
こう考えたらすごい太る要素満載ですな^^;
ラーメンのスープには塩分がたくさんあるから浮腫んで太る理由にもなるんですね。
ラーメン=太る!ですよね。
しかし太るラーメンでも食べ方を変えれば太りにくくなります。
その太るラーメンが太りにくいラーメンに変わる食べ方を紹介します。
①スープはあっさり系を、麺はできればストレート、太麺
スープは言わずもがな、縮れ麺はスープを多く含み、細麺は喉越しが良いので良くかまずに飲み込んでしまいます。
まず原理原則。摂取カロリー>消費カロリーなら太る。摂取カロリー<消費カロリーなら痩せる。
つまり消費カロリー以上に喰ったら太る。消費カロリー以下に抑えれば痩せる。どんな場合もこの原理原則を忘れちゃいけない。
だからどんな食べ物でも食べ過ぎれば「太る原因」になるし、適度な量に抑えておけば「ダイエットに最適な食べ物」になる。
これなら太るラーメンが太りにくいラーメンになりそうですね!
簡単ですし明日にもできますね。
鹿児島にお店があるラーメン屋さんです。
見た目が食べたくなる美味しそうなラーメンですね!
ここの麺は、細麺で、食べ始めてすぐは、スープが麺になじんでないので、スープを飲んだり、チャーシューを巻いたり、もやしやネギといっしょにいただきます。スープおいしいです!思わず、全部飲みそうになってしまいました。ダイエット中なので、我慢我慢。。
のどの調子が悪いので、ネギは、なるべく全部食べるようにしましょう。
おいしかったです。他のお客さんも「おいしい」って言ってました。この値段で、この味は、いいですね
もやし、ねぎ、チャーシュー、ごまが載っており、オーソドックスなトンコツラーメン。
麺はストレートな中細麺。博多のラーメンよりは太いかな。
ほんとこだわりがありそうな麺です。
こってりラーメン。
ズルズルっと食べたいですね!
よくありがちな作り置きで脂が酸化して臭みが~なんて事は一切ナシ!
そんな焼豚がラーメンには2枚入っています。
スープを一口すすって衝撃。
濃厚だけど非常に洗練されていてトンコツ臭さを全く感じません。
なんて上品なそれでいて美味しいスープなの…!クオリティが凄すぎます。
ウマイ、ウマイ連呼しながら食べました。
なんだこの濃厚なスープは( ゚Д゚)!!!
これが本場のやつですか?
麺も細麺で固めでございました♡
いくらでも飲めるこのスープ...気づいたら替玉と言っていましたwww
スープも完食。
達成感がはんぱないです(´Д⊂ヽ
こんなにも美味しいとこがあったなんて♡
スープは、こってり。でも、あっさり感もあり。
麺と一緒に啜るときには麺が主役になり、
スープを啜るときはしっかりとスープが主役になる。
そうした絶妙なバランス感をもつスープ。
透き通ったスープ、とても綺麗ですね!
あっさりしていそうなので替え玉も食べれそうです。
見た目からさっきと全く違い、クリアーキラッキラ透明清湯(^^;)
煮干し粉はこれっぽっちも無し
スープをいただくと、他店の所謂ニボニボとは異なりガツンと来ることは無いが、それでもやはりニボニボ!
ていうか独特、グーーー(クレッシェンド)!ときてそのままデクレッシェンド~~
他店で感じるニボニボ感の中のとある部分だけ抜き出し濃厚にした感覚
これにビターさも含まれるが、後から鶏と薄口醤油の甘味に置き換わり包まれていく感じ、めちゃめちゃ上品に染み渡る
あ~この感覚がRAGEのに似てる・・納得
ようやくワシも煮干の良さが分かってきたかも
シミジミ旨い、心洗われる旨さや
鶏ガラ、昆布、煮干し(片口いわし)を合わせた噂の清湯系煮干スープ。
超あっさりした味わい!よくある煮干の独特のクセはほとんどありません。
自家製ストレート麺の食感も良く、スルスルっとしたのどごしで食べやすい。
スープは一滴残らず飲み干してしまいました!おいしかったです。
ラーメンは太るから我慢我慢!と言う人もいるでしょう。
しかし我慢はストレスになります。
時々美味しいラーメンを我慢しないで食べるのはどうでしょうか?
また食べ過ぎも浮腫んでしまって血圧があがったりするのでほどほどにしておきましょう。
楽しいラーメンライフを送ってください。
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