ホームベーカリーなら簡単！手作りピザ生地でピザを楽しもう

日本人も大好き！

イタリア発祥のピザですが、ピザにも種類があります。

大きく分けるとピザ生地が薄いクリスピータイプとピザ生地が厚めのパン生地タイプです。

今回は、それぞれの特徴と作り方をご紹介します。

他にもおいしいピザ生地があるので合わせてご紹介しますね。

ホームベーカリーを使えば、簡単にパンの焼き上げまでできてしまう時代。

でも少し手を加えてピザ生地作りを楽しんでみませんか？

ホームベーカリーなら失敗なく生地ができ、ピザなら具をのせて焼くだけなので失敗がありません。

初心者こそトライしてほしいのがピザ生地なのです！

家で焼きたてピザが食べられるのはとても魅力的です。

ホームベーカリーがないという方は、少し大変ですが同じ材料を手でこねるという方法もあります。

手ごねもまた美味しいですよ。

捏ねている間に水分が蒸発して、生地が乾くことがあるので様子をみて水を足す事をおすすめします。

クックパッドでつくれぽの多い人気のピザレシピや、作りやすいピザのレシピをご紹介します。

材料

薄力粉 270ｇ
強力粉 30ｇ
ドライイースト 4ｇ
塩 6ｇ
砂糖 15ｇ
オリーブオイル 15ｇ
ぬるま湯　 180cc

作り方

材料を全てホームベーカリーに投入し、スイッチオン！

ピザ生地を薄くのばしてソースと具をのせ、220度で12分焼けば完成です。

材料

強力粉　　250ｇ
薄力粉　　50ｇ
サラダ油　 大さじ１
砂糖　　　小さじ２
塩　　　　小さじ１
水　　　　100ｃｃ
牛乳　　　100ｃｃ
イースト　　3g

作り方

材料を全てホームベーカリーに入れ、スイッチオン！

ピザ生地をのばし、ソースと具をのせ、250度で15分焼けば完成完成です。

材料

強力粉　200ｇ
薄力粉　100ｇ
イースト　小さじ1/2
牛乳　 80cc
水　　　120cc
塩　　　小さじ1弱

作り方

牛乳と水は40度に温め、材料を全てホームベーカリーへ投入します。

ホームベーカリーのハネが回り終わったら取り出し、冷蔵庫の野菜室で約8時間低温発酵させます。

冷蔵庫から出し、常温で1時間発酵放置し、ピザ生地をのばします。

ソースと具をのせて250度で15分焼けば完成です。

材料

強力粉 　 130ｇ
薄力粉 　 130ｇ
塩　　　 小さじ１
オリーブ油　大さじ1.5
水　　　 　140ｍｌ
イースト 　小さじ1.5

作り方

材料は全てホームベーカリーに投入する。

シカゴピザはケーキ型で焼きます。

出来上がったピザ生地をのばして型に敷き、20分発酵させます。

ソースとたっぷりの具材を入れ、200度のオーブンで15分、その後180度に温度を下げて40分焼きます。

パナソニック　ホームベーカリー　SD-BMT1001

¥23,430(税込)

スピード生地コースなら8分でピザ生地を作ることができます。

他にもサンドイッチ用食パンコースなど、多彩な機能があります。

シーシーピー ホームベーカリー BONABONA BK-B67-WH

￥5,530(税込)

とにかく低価格が魅力的！

とりあえず、ピザ生地が作りたい、という方にも最適です。

安くても様々な機能が付いています。

タイガー IHホームベーカリー ＜やきたて＞ KBX-A100W

￥42,984(税込)

口コミ満足度が高いホームベーカリーです。
パン羽根の跡がつかずに角食パンが焼けます！

いかがでしたか？

ホームベーカリーを使えば、ピザ生地だって簡単にできますね。

ホームベーカリーはパン生地・ピザ生地以外にも様々な用途に使えます。

ピザ生地をマスターしたら次は何にチャレンジしますか？

最近のホームベーカリーではケーキやうどん、おもちなども作れちゃいます。

ホームベーカリーを活用すれば料理がもっと楽に・楽しくなること間違いなし！