【新年会の女王になる♡】即効！ヘアアレンジ集【ショート〜ロング】
mauuu917
2017/01/07
料理・グルメ114216
せっかくの結婚記念日だからゆったり味わいたいですよね。おうちディナーなら、時間も場所も他の人も気にせずにリラックスして楽しむことができます。
こだわりの「ご馳走メニュー」を投入して、特別なディナーにしちゃいましょう♪
ビーフステーキ
ご馳走メニュー、王道中の王道といえばコレ「ビーフステーキ」です。おうちでも美味しい焼き方をきっちり守って焼けば、レストランで味わうような美味しさに限りなく近づけることができます。
鳥もも肉de♡簡単本格ローストチキン*
大きな骨付きのもも肉で作るローストチキンもご馳走感をＵＰしてくれる一品です。味付け等の下処理をしっかりしておけば、あとはオーブンで焼けばいいので意外と面倒いらず。ほかの料理を作っている間に仕上げることができます。
レンジde焼かない味付きローストビーフ♪
ローストビーフが自家製で作れたら、旦那さんは「凄い！」とびっくりするかもしれません。なんとなく難しいイメージがあるローストビーフですが、レンジで加熱し、その後は放置して作るため意外と簡単です。
オーブンでふっくらジューシーハンバーグ
いつもの味をグレードアップさせることだって立派なご馳走です★フライパンではなく、オーブンで焼き上げることで、肉汁ジューシーなハンバーグを作っちゃいましょう。
スペアリブのマーマーレード煮
スペアリブは食べごたえもあって、特別なディナーにぴったり☆豪快にかぶりつくことができるのも、おうちディナーならではの楽しみですね♪
フライパンでお店の味！アクアパッツァ♪
イタリアンレストランでも人気メニューのアクアパッツァ。見た目もお洒落でとっても美味しそう★身近な白身魚を使ってぜひチャレンジしたい一品ですね。
旨味濃厚☆うにのクリームパスタ
結婚記念日ディナーには、思い切って高級な食材を使ってみるのもいいですね♪うにを使った贅沢なクリームパスタ、とっておきのご馳走になりそうです。
本格ボンゴレロッソ*あさりのパスタ
あさりが手に入ったら、ボンゴレロッソにするのもいいですね♪本格的な味わいにするために、しっかり下処理をして作りましょう。貝のうま味がいい味わいに仕上がります。
お店の味 ポルチーニのリゾット。
イタリア料理の〆には、ポルチーニ茸のリゾットはいかが？日本では乾燥したポルチーニ茸しか手に入りませんが、とても香りがよくトリュフやマツタケと同じように重用されています。大人が楽しむ結婚記念日のディナーにふさわしい一品ですね。
お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司
お刺身を買ってすし飯を用意すれば、お店で食べるよりものんびりとリーズナブルにお寿司も楽しめます。可愛く手鞠寿司にすれば、目にもお洒落で華やかなディナーになりそう♪
手鞠寿司より簡単!?手鞠寿司風巻き寿司
手鞠寿司は可愛いけど、一つ一つ丸く握るのが少し面倒。数を作らなくてはいけないときも手間取ります。そんな時はあらかじめ小さな海苔巻きをたくさん用意しておいて、上から具材を飾り付けていけば大丈夫♪作業もはかどり、アレンジの幅も広がります。
お寿司ケーキ
お寿司も大きく華やかにしたいのであればお寿司ケーキがおすすめ♪すし飯を型に詰めて土台を作り、サーモンやマグロ、きゅうり等で飾り付ければ豪勢なメインディッシュの完成です★結婚記念日祝いのケーキ代わりになっちゃうかも？！
話題入り♪鮭とイクラの親子ちらし寿司
寿司ケーキよりも大人っぽくちょっと渋めにしたい、というのであればシンプルなちらし寿司にしてもいいですね。ふんわり器に盛りつけ、いくらや錦糸卵、酢蓮根を飾り付ければお洒落です。具材もお好みで海老や菜の花など、味のバリエーションが広がります。
手間なし&簡単！アイデア手巻き寿司の具
いろいろ作っている時間はないけど、なんとか豪華なディナーにしたい！！場合は、手巻き寿司にして各自が好きな具材を巻いて完成させるのはいかがでしょう？すし飯と、海苔、巻く具材を用意するだけなのでとっても簡単です。海鮮だけでなく、お肉やツナマヨ、お漬物なども準備するといろんな味が楽しめそう♪
いちごムースとレアチーズケーキ
結婚記念日ディナーの締めくくりにはデザートを用意してみましょう♪いつもはないデザートがあるだけで結婚記念日の特別感がぐぐぐっと盛り上がりますよ。ご馳走を食べた後なので、おなかがいっぱいでもするっと入りそうな口どけの軽いものがおすすめ。苺ムースの酸味とレアチーズケーキのなめらかな口当たりでぺろりと食べてしまいそうですね。
濃厚♪ふんわり♪チョコレートムース
濃厚な風味のチョコレートムースもなめらかで食後のデザートにぴったり☆香りづけにキルシュ酒を使って高級感が出ています♪用意できない場合はラム酒など使ってみてもいいかもしれませんね。
とろける★イチゴミルクのパンナコッタ
メイン料理を頑張って作るから、デザートは簡単なのがいいという方には混ぜるだけなど工程の少ないものがおすすめ。こちらは火を使わずにゼラチンも電子レンジで溶かして作るパンナコッタ。飾り付けで印象が変わるので、気負わずに作れそうです。
*キラキラ♡白玉フルーツポンチ*
こちらはもっと簡単なフルーツポンチ★フルーツと缶詰、サイダーを混ぜるだけなのでとても簡単です。ひんやりさっぱりしているので、食後のデザートにはぴったりですね♪
バラの花✿りんごと白ワインのゼリー✿
甘いものはあまり好まない旦那さんのためには、大人味のゼリーにしてみては？ワインを使ったゼリーは風味豊かで甘すぎずぴったりです。りんごのコンポートを作ってバラの形にするのもお洒落★
結婚記念日はご馳走にしたいけど、料理が苦手。子供が小さくて時間をかけて料理ができない。そんな時は思い切ってケータリングサービスを利用してみましょう！！自宅にシェフが来て料理してくれるだけでなく、食材や食器の準備から後片付けまですべてを担当してくれます。おうちにいながら、素敵なレストランに行った気分になれちゃいますね♪
ケータリングはシェフと相談しながらオリジナルメニューが作れるのも魅力★アレルギーや食べる人の好み、年齢に合わせて提案してくれるので安心です。
懐石料理の料亭はなかなか緊張して入りづらいな、と感じてしまいがち。でも、一度は味わってみたいものですよね。イタリア料理フランス料理に比べて数は多くないですが、懐石料理の料理人もケータリングサービスに在籍しています。本格的な懐石料理をおうちでゆったりと♪
いつも使っているダイニングテーブルも、コーディネートが変われば素敵な結婚記念日のお祝いが出来そう♪食器や食材だけでなく、テーブルコーディネート用のナプキンやフラワーアレンジメントサービスが受けられるケータリングもあります。どんな結婚記念日ディナーにしたいか、じっくり探してみては？？
結婚記念日は特別なお祝いがしたいですよね。おうちでゆったりディナーを味わって、日頃の労をお互いにねぎらってください♪
