az2az
2017/05/24
最近、インスタで話題になっている、「パイアート」をご存知ですか?
手作りのパイを、芸術作品のようにキレイに飾り付けて、インスタへ投稿する方が増えています!
もうすぐバレンタインデー♪
日頃の感謝の気持ちを込めて、大切な人へ、パイを焼いてみてはいかがでしょうか?
話題となっている、薔薇のアップルパイの作り方や、簡単にパイアートをオシャレに見せるテクニックを、ご紹介します!
一人暮らしの方は、オーブンがお家になくて、諦めてしまう方も多いのではないでしょうか?
オーブンがなくても大丈夫!
トースターがあれば、パイアートを楽しむことができますよ。
トースターは、安いものであれば、2,000円台で購入することも可能です!
トースターは、オーブンよりも火の当たり具合が強いので、焦げないように、焼き具合を確認しながら、パイの上にアルミホイルをかぶせるようにしましょう。
目安として、トースターをオーブンと同じように、180~200°に近づけるには、1000w前後に設定します。
160~170°に近づける場合は、600w前後の設定で加熱しましょう!
こちらが、いま話題の、「バラのアップルパイ」!
一口サイズで、可愛らしいバラのアップルパイは、インスタ映え抜群です!
しかも、このパイの作り方は、びっくりするくらい手軽で簡単!
こちらの動画を観れば、きっとアナタも作りたくなるはず♪
薔薇のアップルパイ
パイの上に、一口サイズのバラのアップルパイを飾れば、まるでお花畑のよう!
食用色素で色付けすれば、本物のバラが、パイの上にのっているようですね!
リンゴをバラを作るのと同じ要領で並べていくと、こんなに大きくてキレイなパイを、作ることもできますよ!
ラッピングをひと工夫すれば、まるでバラの花束!
大切な人へのプレゼントに、ピッタリですね!
意外と見落としがちなのが、パイ生地の「ふち」。
そのまま型に押し付けるだけじゃ、もったいない!
ほんの少しの工夫で、ぐっとあか抜けた、おしゃれなパイアートに大変身!
簡単にできちゃう、ふちのアレンジパターンをご紹介します!
A. 指先を使い、生地を上につまむようにしてひだを作ります。ひだができたら、フォークで模様をつけます。
B. フォークで、縦、横に2回押さえ、格子模様をつけます。
C. 3本の細い生地を三つ編みにし、卵液を塗った土台になる生地のふちに貼りつけます。
D. 一番オーソドックスな模様で、フォークで押さえ、縦の形をつけます。
E. 指先で、生地を少しずつつまみながら、引いていきます。
F. 生地に切り込みを入れ、ひとつ置きに上に持ち上げます。
G. スプーンの先をずらしながら2回押します。
H. 葉っぱのクッキー型で生地を抜き、ナイフで模様をつけ、卵液で貼りつけます。
クッキーの型で、パイ生地をくり抜けば、簡単にオシャレなパイアートを楽しむことができますよ!
お好みの型で、パイアートの幅を広げてみましょう。
お菓子作りにとっても便利な器具や、可愛いクッキー型が、14種類46個セットになっています。
リーフ型や、マーガレット型、雪の結晶型など、ワクワクするような可愛い型が沢山!
カタリナケーキツール フラワーフォンダンケーキ金型 アイシングプランジャカッターツール 14セット(46個)¥3,980→¥1,449(税別)
星型でくり抜いたパイ生地を、ランダムにのせて焼いただけで、こんなにポップなパイアートに!
リーフ型にくりぬいたパイ生地を、ふちに飾り付け!
手作りの域を越えた、フォトジェニックなパイアート。
雪の結晶型にくり抜いた、パイ生地が主役のパイアート!
寒い冬でも、ほっこりと温かくなる作品ですね。
パイそのものを、ハート型にアレンジ!
これからの季節、バレンタインデーにもピッタリですね!
型や道具は、使わなくても大丈夫!
パイ生地に、シナモンと練乳を交互に塗って、くるくるっと巻き、包丁でカットしてパイの上に並べるだけ。
とっても簡単に、フォトジェニックなパイアートの完成です!
「アルプスの乙女」という小さなリンゴのコンポートを、丸ごとパイにしたパイアート!
枝の部分や、リーフもついていてとっても可愛いですね。
オリジナリティ溢れるパイアートは、インパクト抜群◎
リンゴと同じ要領で、洋梨アレンジもできちゃいます!
こんなに可愛いパイアートを、インスタにアップすれば、話題になること間違いなし♪
パイといえば、この網の模様を思い浮かべる方も、多いのではないでしょうか?
実は、この網の模様、専用の器具を使えば、簡単に作ることができます!
専用のローラーで、パイ生地をくり抜くだけ!
一気にホームメイド感が消えて、プロ並の仕上がりに。
ワンランク上の、パイアートを楽しんでみてはいかが?
手が込んでいそうでも、意外と簡単!
パイ生地は、もちろん市販のもので大丈夫。
あなただけのオリジナリティ溢れる、パイアートを作ってみてくださいね!
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