カフェレシピをおうちで再現・簡単にできるごはんとスイーツ選！
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2016/08/27
料理・グルメ105850
秋が近づいてきて、ホットドリンクを飲む機会も増えてきた。
今回は、心も体もほっとひと息つけるような、おいしいホットドリンクのレシピをご紹介します。
ココナッツラテ
美容にも健康にも良いココナッツオイルの美味しい飲み方。ココナッツの風味とコーヒーがマッチして、一度飲んだらやみつきに。
カフェモカ
お家でも簡単に作れちゃうんです。甘すぎず、苦すぎない絶妙カフェモカ。ご褒美タイムにはホイップをのせて。
【材料 (2人分)】
ココア(無糖)大2
グラニュー糖(砂糖) 大2
インスタントコーヒー小2
湯大2
牛乳260㏄
■ クリーム材料
生クリーム 70㏄
グラニュー糖(砂糖) 小2
メープルラテ
いつものコーヒーにメープルシロップをプラス。
アレガニス社のメープルシロップがおすすめなのだとか。コーヒーの代わりにココアにしてもおいしいです。
ヘーゼルナッツラテ
豆乳とヘーゼルナッツの相性抜群！まるでお店の味のようなヘーゼルナッツラテが飲めるレシピです。もちろん、豆乳を牛乳に代えてもOK
ほうじ茶ラテ
カフェでも大人気メニューであるほうじ茶ラテ。ほっとする優しい味に、ぴりっとジンジャーをプラスして、心も体もじんわり温まるドリンクです。
チャイラテ
スパイスがピリッと効いたチャイラテ。とっても温まるから、寒い日にぴったり。スパイス好きさんにおすすめ！甘くしたい時は砂糖やハチミツを加えると◎
パンプキンスパイスラテ
乳製品不使用でカロリーを抑えた、スタバ風ラテ。秋ならではのフレーバーです。
料理やケーキに使ったカボチャの余りを使っても◎
【材料 (2人分)】
豆乳またはアーモンドミルク500 ml
濃いめのコーヒーまたは穀物コーヒー125 ml
パンプキンペーストの缶またはかぼちゃの裏ごし大さじ3
ラカント、エリスリトール、キシリトール、ココナッツシュガーまたは甜菜糖大さじ2
バニラエッセンス 小さじ1/2
シナモンパウダー小さじ1/4
ナツメグパウダー 小さじ1/4
シナモンパウダー (仕上げ用)少々
豆乳ホイップクリーム (オプション)適
さつまいもラテ
秋の味覚、さつまいもを使ったラテ。
紫芋、牛乳、生クリーム、砂糖のシンプルな材料で出来ちゃいます。疲れた時のほっと一息に！
小豆ラテ
鍋に材料を全部入れてかき混ぜるだけの簡単レシピ。女性に嬉しい豆乳をたっぷり使ったドリンクです。
カボチャと糀のホットドリンク
旬のかぼちゃと栄養バランスばっちりの糀を使ったドリンク。かぼちゃ好きさんにはたまりません。
ゆずホットレモン
さっぱりとしたドリンクが飲みたい時は、ゆずホットレモン。ゆずの香りで幸せ気分に。
ハーブキャンディのホットドリンク
季節の変わり目で風邪気味の時やのどの調子が悪い時に飲みたいドリンク。ハーブキャンディを溶かすだけの簡単健康レシピ。
いつものおやつタイムを少し贅沢に。
これからの季節におうちカフェ、はじめてみませんか。
