【極上スイーツ】高級ショコラ「イルサンジェー」のイベント開催中！

世界中で、東京とフランスの2店舗しかないという「イルサンジェー」

東京は表参道にひっそりと佇む、完全事前予約制のサロンです。

イルサンジェーのショコラは、「ショコラティエMOF」を持つエドワール・イルサンジェーが一人ですべて手作りをしています。

そのため、予約は1日に7組限定。

予約をしてサロンへ行くと、その時期のショコラに合った、イルサンジェー厳選のワインやシャンパンを一緒に楽しめます。

またサロンでは、東京ブティックでしか食べることができない季節ごとのスペシャルデザートだって味わえちゃうんです！

貸切でこだわりの極上ショコラとワインを楽しむことができるなんて、贅沢この上なし！

Hirsinger Tokyo Boutique

素材からこだわった、クオリティの高いチョコレート「イルサンジェー」

オンラインブティックからも、イルサンジェーのショコラを購入することが可能！

ただし、こちらも数量限定のものが多いため、売り切れのことも多々ありますのでご了承を…

これまでフランスでしか食べることができなかったショコラの新発売を記念して、8月18日(木)からイベントが開催されています。

生姜の効いたショコラと、冷たい夏ワインとの、極上マリアージュを楽しむことができる、上質な大人のためのスペシャルイベント！

今回楽しむことのできるショコラは、新発売となるショウガのプラリネを中心に３種類！

旬のショウガをすりおろし、そのままプラリネに入れた、噛みしめるほどに辛味を楽しむことができます。

アーモンドの力強い甘みと、自家製プラリネならではのザクザク感が、ショウガの辛味を一層引き立てます。

夏にピッタリな、爽やかな味わいが特徴のグリーンペッパーを入れたガナッシュ。

「スパイスの王様」とも言われる、力強いパンチの効いた辛味が感じられる、不思議な味わいとなっています。

ヴァンジョーヌという黄ワインの名前のついた黄色いショコラ。黄色の正体は、なんとカレー粉なんです！

ヴァンジョーヌの独特な香りと味わい、そして数種類のスパイスが織りなすカレー粉の香りが、絶妙にマリアージュします。

ショコラの食べ比べともう一つのお楽しみが、ワインの飲み比べ！

今回のイベントでは、３種類のワインを飲み比べることができますよ。

Mariage de l'épice

東京ブティックで楽しむ、ショコラと夏ワインの食べ比べイベント

あなたも残りの夏を、フランスから届く贅沢なショコラとともに、ワインとのマリアージュで楽しんでみてはいかが？