【冷凍保存できる野菜・できない野菜】一人暮らしさんの使える豆知識
仕事に家事に大忙しの一人暮らしさんへ、便利な豆知識をお届け。買いすぎた野菜が冷蔵庫の中で痛んでしまうなんてこともあるのではないでしょうか?野...
a-yan
2017/05/27
きゅうりは基本的に冷凍できません。 どうしてもきゅうりを冷凍したい場合は、スライスしたきゅうりに酢とお砂糖を加えて、冷凍すれば、味は変わってしまいますが、シャキシャキ感を残したまま保存することができます。 解凍後マリネなどに使用するといいでしょう。
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