白菜は丸ごと冷凍NG。 一枚ずつ保存袋に入れて冷凍します。 白菜は水分が多い為、冷凍には不向きと言われていますが、鍋などに使う際は、冷凍したものの方が柔らかく、美味しいと言われています。

この画像が掲載されているまとめ

この画像が掲載されているまとめ