低脂質で血液をキレイに保つ脂肪が少ないことも野菜がカラダに良いという理由としてあげれます。 血液をキレイ(サラサラ)に保つということは、動脈硬化を防ぐということなので、脳血管疾患や心疾患などの病気からも守ることができます!

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